मदहोश भेड़ का बच्चा

मदहोश भेड़ का बच्चा
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भेड़ का बच्चा
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cocina colombiana
मीट
मदहोश भेड़ का बच्चा
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प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
सामग्री
  • 600 gramos de cordero en pedazos pequeños
  • 1 नींबू.
ADOBO
  • 1 चम्मच तेल
  • 1/2 taza de cebolla, rallada
  • 5 लहसुन की लौंग, machacados con 1 चम्मच नमक
  • 1 cucharadita de salsa inglesa Worcestershire
  • 1 hoja de laurel y 1/8 चम्मच काली मिर्च.
OTROS INGREDIENTES
  • 1/2 कप तेल
  • 1 चीनी का चंमच
  • 1 taza de cebolla, picada gruesa
  • 1/2 pimentón rojo, picadito, नसलेस और बीजरहित, 1/2 कप
  • 1 ají dulce, picadito, नसलेस और बीजरहित
  • 1 taza de tomate, picadito, स्किनलेस और बीजरहित
  • 2 1/2 मांस शोरबा के कप
  • 1/2 taza de vino blanco, seco.
निर्देश
  1. se limpia, se frota con limón, se enjuaga y se corta el cordero en pedazos pequeños. Se adoba y se pone aparte.
  2. En un caldero se pone el aceite a calentar, se agrega y dora el azúcar. Se le quita el adobo al cordero, éste se agrega al caldero y se cocina hasta dorar. Se elimina 1/3 de taza de grasa, se agregan el adobo, प्याज, el pimentón, el ají y se cocinan hasta marchitar. Se agregan el tomate y el consomé, se revisa la sazón, se agrega el vino y se cocina tapado por 1 hora hasta reducir la salsa un poco o hasta que la carne esté blanda y se retira del fuego.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

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