खरगोश रेड वाइन में पकाया

conejo guisado en vino tinto
दोपहर का भोजन
cocina patagonica
मीट
खरगोश रेड वाइन में पकाया
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प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
सामग्री
  • 1 conejo de 2 kilos, en presas
  • 1 Limón
ADOBO
  • 1/2 taza de cebolla rallada gruesa
  • 3 या 4 लहसुन लौंग, कुचल
  • 1 चम्मच तेल
  • 1 hoja de laurel
  • 2 ramitas de tomillo fresco ó 1/2 cucharadita si es seco, जमीन
  • 1/2 अंग्रेजी सॉस का चम्मच
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 3 टीस्पून नमक.
OTROS INGREDIENTES
  • 1/3 तलने के लिए तेल का कप
  • 1 चीनी का चंमच
  • 1 मांस शोरबा का कप
  • 1/2 taza de vino tinto.
निर्देश
  1. Se frota el conejo con limón. Se lava y se escurre, Se mezclan los ingredientes del adobo y con él se frota el conejo y se deja aparte.
  2. En un caldero se pone el aceite a calentar. Se agrega el azúcar sin revolver hasta que se ponga marrón oscuro.
  3. Se agregan al caldero las presas de conejo limpias del adobo que se pone aparte y revolviendo de vez en cuando, se cocinan hasta dorar, कुछ 20 करने के लिए 25 मिनट. Se agrega el adobo, हड़कंप मच गया, se cocina unos 5 अधिक मिनट, hasta que la cebolla se marchite.
  4. Se agregan el consomé y el vino. Se lleva a un hervor, se pone a fuego mediano, se tapa y se cocina unos 45 minutos o hasta que la salsa espese un poco.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

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