अनानास पोर्क चॉप

Chuletas de cerdo con pinia
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अनानास पोर्क चॉप
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प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
सामग्री
  • 8 chuletas de cochino • 1 नींबू.
PARA EL ADOBO
  • 1/3 कसा हुआ प्याज कप
  • 1 कुचल लहसुन का सेशन
  • 1/4 कप सिरका
  • 1/2 वर्सेस्टरशायर अंग्रेजी सॉस का चम्मच
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च
  • 2 टीस्पून नमक
OTROS INGREDIENTES
  • 1/3 तलने के लिए तेल का कप
  • 1/4 de taza de salsa de tomate ketchup
  • 1/2 मांस शोरबा का कप
  • 250 gramos de piña o manzana ralladas
  • 250 gramos de piña o manzana en pedacitos
  • 2 cucharadas de papelón rallado.
निर्देश
  1. Se les elimina el exceso de grasa a las chuletas, se frotan con limón, se enjuagan, se escurren y se adoban, se dejan aparte por 1/2 समय.
  2. En un caldero se pone el aceite a calentar y se fríen las chuletas, sin el adobo, hasta dorar. Se dejan aparte.
  3. Se agregan al caldero el adobo y la salsa de tomate. Se lleva a un hervor, se agregan el consomé, las chuletas, la piña o la manzana y el papelón. Se cocina a fuego suave por 5 minutos y se retira del fuego.
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