बेक्ड बीफ़ कटलेट

बेक्ड बीफ़ कटलेट
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मैक्सिकन भोजन
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बेक्ड बीफ़ कटलेट
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प्रस्तुत करने का समय
5 मिन
खाना पकाने का समय
15 मिन
कुल समय
20 मिन
प्रस्तुत करने का समय
5 मिन
खाना पकाने का समय
15 मिन
कुल समय
20 मिन
सामग्री
  • 2 chuleta de de res de la parte delantera del costillar, उसकी हड्डी के साथ
  • 2 cucharadas de aceite adra de mantequilla
  • नमक
  • pimienta molida.
निर्देश
  1. कचौरी को ओवन से 275
  2. Se limpian bien las chuletas quitándoles el exceso de grasa
  3. En una sartén grande donde quepan las 2 chuletas, se ponen el aceite y la mantequilla a calentar bien. Se agregan las chuletas, se fríen alrededor de 1 minuto por lado, hasta dorar
  4. Se retira la sartén del fuego y se mete en el horno (con las chuletas) y se hornea unos 16 करने के लिए 18 मिनट, hasta que al introducirle y sacarle una aguja, salga líquido rojizo, para obtener la carne "medium-rare", roja por dentro.
  5. Se saca la sartén del horno, se les pone sal y pimienta, se les elimina el hueso y se cortan transversalmente en tajadas delgadas.
नोट्स
  • la chuleta debe ser de unos 4 करने के लिए 5 सेंटीमीटर मोटी; lo que en nuestras carnicerías como en Norteamérica llaman sirloin, para un peso total de unos 800 gramos, कुछ 600 gramos después de limpiadas
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

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