सूअर का मांस, रेड वाइन
सूअर का मांस, रेड वाइन
2016-05-15 18:29:39
भागों 4
प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
खाना पकाने का समय
सामग्री
- 1 किलो पोर्क कमर
- 1 बड़े प्याज
- 2 गाजर
- 3 टमाटर
- जैतून का तेल
- 1 रेड वाइन के गिलास
- 1 स्पून कॉर्न स्टार्च
- 1 लहसुन नमक का बड़ा चमचा
- 1 Worcestershire सॉस का बड़ा चमचा
- ताजा अजवायन के
- काली मिर्च स्वादानुसार
- नमक स्वादअनुसार
निर्देश
- कट के टुकड़ों में मांस लगभग 3 सीएमएस की ओर से
- मांस पर cornstarch का छिड़काव
- गाजर और प्याज का पासा काटें
- एक फ्राइंग पैन में कम गर्मी पर जैतून का तेल में ब्राउन मांस
- एक बार मांस भूरे रंग के लिए जोड़ है प्याज और गाजर पैन
- रुको जब तक प्याज थोड़ा पारदर्शी हो जाता है और फिर अजवायन के जोड़े, काली मिर्च,लहसुन नमक, Worcestershire सॉस, शराब और नमक
- एक ब्लेंडर में गर्म पानी का एक गिलास जोड़कर टमाटर मिश्रण
- लंबे दस्ते की कड़ाही टमाटर सॉस में जोड़ें बस सम्मिश्रण
- कवर और छोड़ने के लिए के लिए उबाल 45 मिनट.
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