खोखले बॉल्स

खोखले बॉल्स
ओवन
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नाश्ता
पारंपरिक व्यंजन
ब्रेड और बन्स
खोखले बॉल्स
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प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
5 मिन
कुल समय
20 मिन
प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
5 मिन
कुल समय
20 मिन
सामग्री
  • 80 g de mantequilla o margarina
  • 75 ग्राम चीनी
  • की पपड़ी 1/2 limón rallada
  • un pellizco de sal
  • 4 अंडे
  • 400 ग्राम आटा
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
दूसरी ओर
  • 100 ग्राम चीनी
  • 2 cucharaditas de canela molida
Para freir
  • 1 l de aceite o 1 kg de manteca
निर्देश
  1. Batir la mantequilla o la margarina con el azúcar hasta con seguir una masa espumosa. Agregar la corteza de limón, la sal y los huevos uno a uno.
  2. Tamizar la harina con la levadura e incorporarla a la masa a cu charadas. Calentar el aceite a 180 डिग्री.
  3. Con dos cucharillas enharina das hacer pequeñas bolas con la masa y freírlas de ocho en ocho hasta que estén doradas. Tardan 5-6 मिनट. Darles la vuelta con una espumadera.
  4. Sacar del aceite las bolitas ya fritas y dejarlas escurrir en papel absorbente.
  5. Mezclar el azúcar con la canela y espolvorear las bolas todavía calientes.
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