मशरूम और क्रीम सॉस के साथ स्टेक

मशरूम और क्रीम सॉस के साथ स्टेक
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मशरूम और क्रीम सॉस के साथ स्टेक
भागों 8
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प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
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15 मिन
खाना पकाने का समय
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सामग्री
  • 250 मशरूम के ग्राम
  • 2/3 कसा हुआ प्याज कप
  • 3 लहसुन लौंग, कुचल
  • 1 अंग्रेजी सॉस का चम्मच
  • 1 1/2 चम्मच नमक
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 2 तेल के बड़े चम्मच
  • 1 kilo de lomito o de ganso de res, corta-dos en 8 bistecs
  • 2 बड़े चम्मच मक्खन
  • 1/2 मांस शोरबा का कप
  • 1/2 taza de salsa de carne o 1 cucharada de concentrado de carne
  • 1/4 कप तेल
  • 1 बड़ा चमचा मक्खन
  • 3 सजा क्रीम के बड़े चम्मच
निर्देश
  1. Se corta el extremo a los tallos de los hongos. Se limpian y se cortan en tajaditas. Se ponen aparta Se mezclan la cebolla, लहसुन, Worcestershire सॉस, नमक, la pimienta y el aceite y se adoban los bistecs por 1/2 समय.
  2. En una sartén se ponen las 2 बड़े चम्मच मक्खन, los hongos y el adobo y se frien hasta que se evapore el agua que sueltan los hongos, कुछ 7 मिनट. Se agregan el consomé y la salsa de carne o el concentrado de carne y se cocina 3 करने के लिए 4 मिनट. इसके अलावा.
  3. En otra sartén se ponen el aceite para freír y la otra cucharada de mantequilla y se fríen los bistecs unos 6 करने के लिए 7 मिनट. Se conservan calientes. Se deja en la sartén sólo 1 cucharada de la grasa donde se frieron los bistec y se agrega la preparación que se tiene aparte. Se lleva a un hervor. Se te revuelve la crema y se cocina a fuego muy suave por 1 करने के लिए 2 मिनट. Se agrega la salsa a los bistecs y se sirven inmediatamente.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

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