घोड़े की पीठ पर स्टेक

घोड़े की पीठ पर स्टेक
दोपहर का भोजन
लाल मांस
वेनेजुएला के व्यंजन
मीट
Bistec a caballo
भागों 8
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प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
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15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
सामग्री
  • 1 kilo de carne de res (lomito, ganso, etc.), cortado en 8 bistecs
  • 1/2 कसा हुआ प्याज का प्याला
  • 2 लहसुन लौंग, कुचल
  • 1/4 वर्सेस्टरशायर अंग्रेजी सॉस चम्मच
  • 1 1/2 चम्मच नमक
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च
  • 1 चम्मच तेल
  • 1/4 तलने के लिए तेल का कप
  • 1 cebolla grande en ruedas
  • 8 अंडे
निर्देश
  1. Se mezclan la cebolla rallada, लहसुन, Worcestershire सॉस, नमक, la pimienta y la cucharada de aceite y con ese adobo se frotan los bistecs, se dejan aparte por 1/2 समय
  2. En una sartén se pone el resto del aceite a calentar. Se agregan los bistecs, sin el adobo, se frien hasta dorar; कुछ 3 करने के लिए 4 कुल मिलाकर मिनट, casi al estar, se agrega a la sartén la cebolla en ruedas con el adobo y se fríe hasta dorar.
  3. इस बीच, en otra sartén se fríen los huevos al gusto en aceite no muy caliente. Para servirlos, se pone en cada plato un bistec y encima ruedas de la cebolla frita y un huevo frito.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

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