Helado de café

Helado de café
2017-10-21 14:08:24

Porciones 4
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- 6 yemas de huevo
- 2 1/2 tazas de azúcar
- 2 tazas de café fuerte
- 2 tazas de leche caliente.
Instrucciones
- Con la batidora de mano una todos los ingredientes coloque la mezcla en el fuego, revolviendo sin parar, y retírela tan pronto empiece a hervir.
- Luego se echa en un bol, revolviendo de vez en cuando mientras se enfría.
Notas
- Puede acompañarlo con barquillos y adornarlo con guindas, cerezas, frutillas, etc.
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