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Helado de banana

helado de plátano
plátano
sobremesa
cocina mexicana
Helados
Helado de banana
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
25 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
25 min
Ingredientes
  • 4 plátanos maduros
  • 1 lata de leche condensada
  • 3/4 de taza de crema dulce para batir
Instrucciones
  1. Pelar los plátanos y aplastarlos hasta formar un puré, añadir la leche condensada y mezclar bien estos ingredientes. Batir la crema dulce hasta que esté firme. Añadir la crema batida a la mezcla de plátano e incorporar suavemente con una pala.
  2. Verter esta preparación en un molde. Congelar 2 horas y sacar del congelador. Batir con la batidora eléctrica hasta que el helado esté esponjoso.
  3. Volver a congelar 3 horas (mínimo) o hasta que el helado esté sólido.
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