,

יקיטורי

צהריים
עוף
המטבח האסיאתי
המטבח היפני
חטיפים וטאפאס
יקיטורי
חלקים 25
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 הצבעות)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
20 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
30 min
זמן הכנה
20 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
30 min
מרכיבים
  • 1 ק ג של שדיים עוף, boneless
  • 1/2 גביע (125 ml) מען
  • 3/4 גביע (185 ml) של שואיו (רוטב סויה יפני)
  • 1/2 גביע (125 שלי) מירית מירב
  • 2 כפות סוכר
  • 10 עירית, חתוכים לפרוסות באלכסון של 2 ס מ
הוראות
  1. ספוג 25 שיפודי עץ במהלך 20 דקות. . תוציא אותם מהמים, לנקז אותם ולשמור אותם.
  2. חותכים את העוף לפילה בגודל דק ונושך. לערבב את הסאקי עם רוטב יואו, מיראין וסוכר בסיר קטן. הביאו את התערובת לרתיחה והניחו בצד.
  3. אוכף את חתיכות עוף לתוך הנתח ידי לסירוגין אותם עם נתחי בצלים של קפיץ. שים את הנתח על מגש מרופדת בנייר כסף; זרוע אותם בתנור האפייה, תחמם, להפוך אותם לעיתים תכופות ולרחוץ אותם עם הרוטב, במהלך 7 u 8 דקות, או עד שהעוף מורכב לחלוטין. לשרת אותם מיד, מלווה בבצלים באביב החתוכים לרצועות או לגבעולים של צמחי מרפא ארומטיים טריים.
הערות
  • ביפן, יקיטורי מוגש בדרך כלל כאפריטיף ללוות את הבירה. אם אתם מלווים אותו עם אורז מאודה והירקות האהובים עליכם, שיפודי טעימות אלה הופכים לארוחה מלאה.
  • וריאציה: אתה יכול להשתמש בחתכים שונים של עוף כדי להפוך את היאיטורי,למרות הטוב ביותר הם antemuslo והירך.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.