ירקות מעורבבים ברוטב קארי מתון

גריסון
המטבח האסיאתי
המטבח המלזיים
צמחוני
ירקות מעורבבים ברוטב קארי מתון
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 הצבעות)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
10 min
זמן הבישול
25 min
הזמן הכולל
35 min
זמן הכנה
10 min
זמן הבישול
25 min
הזמן הכולל
35 min
מרכיבים
  • 6 cucharaditas de aceite
  • 1 בצל גדול, חתוכים דק
  • 1 כפית שום
  • 1/2 עגבניות גביע, קלופים וחתוכים קצוץ
  • 1 guindilla roja, טחון
  • 3 tiras de corteza de limón
  • 4 hojas de lima kaffír, secas o frescas
  • 2 cucharaditas de azúcar morena fina o azúcar de palma
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית של רוטב דגים
  • 1 יכול של 400 ml de leche de coco
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
  • 250 g de calabaza, pelada
  • 2 batatas de tamaño mediano
  • 125 g de calabaza amarilla
  • 125 גר' שעועית ירוקה
  • 125 g de col
הוראות
  1. Caliente aceite en un cazo grande. Eche la cebolla y el ajo y rehoguelos a fuego me dio hasta que se ablanden y doren un poco. Añada el tomate, la guindilla, la cáscara de limón, las hojas de lima, סוכר, מלח, רוטב דגים, la leche de coco, el caldo y el zumo de limón; cuezalo 5 minutos hasta que se intensifique el aroma.
  2. Entre tanto, prepare las verduras. Corte la calabaza en gajos pequeños y las batatas en trozos de 2 ס מ. Divida en Cuatro partes la calabaza amarilla, deshebre y elimine los extremos de las judías, cortandolas en dos si son muy largas, Corte la col en tiras largas de de 1 ס"מ.
  3. Cuando la salsa este lista, añada las batatas y la calabaza y cocinelas durante unos 8 דקות. Agregue las judias, הכרוב, y la calabaza amarilla: deje que cueza todo junto durante 6 דקות. Sirvalo con arroz.
הערות
  • La salsa puede prepararse unas pocas horas antes y recalentarse suavemente. Cocine las verduras justo antes de servirlas para que no se queden demasiado blandas. El azucar de palma es oscura, granulosa y tiene un sabor fuerte; empléela en las cantidades indicadas o su sabor esconderá los de los demás ingredientes.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

הצעות ג'לטין, משקה, עוגה, טונה, מחלת הצליאק, קאפקייקס, thermomix, עוגה, מסה, אורז, דיאטה, מריחואנה, גבינה, עוגת ספוג, כרובית, מרק, סלט, עוף, שרימפס, כדורי בשר, סופלה, פודינג, עוגה, עוגה יבשה, קרם, רוטב, המבורגר, סוכרת

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.