,

יול

יול
חג המולד
מתכון לגורמה
המטבח האנגלי
קינוחים
יול
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
20 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
30 min
זמן הכנה
20 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
30 min
מרכיבים
  • 6 חלמונים
  • 80 גרם סוכר
  • הקרום של 1/2 לימון מגורר
  • 4 חלבוני ביצה
  • 80 גר' קמח
מצד שני
  • 250 גר' שוקולד בבלוק
  • 250 גרם חמאה
  • 125 גר' אבקת סוכר
  • 1 דראם ליקר רום
  • 3 מסוכרים
  • 2 עלי שוקולד דקים
  • 1 כפית פיסטוק קצוץ
למגש התנור
  • נייר זקן
הוראות
  1. השקו מגש אפייה בנייר מזוקן. לחמם תנור 230 מעלות. מקציפים את החלמונים עם כף סוכר ואת קרום לימון עד שאתה מקבל בצק קצף.
  2. להכות את הלבנים עם שאר הסוכר על שלג ולשלב מלמטה לבצק החלמון
  3. מנפים את הקמח למעלה ומשלבים אותו מלמטה למעלה. מורחים את בצק העוגה על נייר הזקן ומבשלים במהלך 10-12 דקות בחצי גובה.
  4. יוצקים את העוגה על בד מפוזר בסוכר, מוציאים את הנייר ומכסים את העוגה במטלית לחה. ממיסים את השוקולד בחדר האמבטיה. להשאיר להתקרר. מקציפים את החמאה עם אבקת סוכר מנופה עד שאתה מקבל בצק קצף; שמור שלוש כפות של בצק זה.
  5. מוסיפים את השוקולד והרום לשאר בצק החמאה. מכסים את העוגה בשני שליש מהקרם ומגלגלים אותה. עם שאר הקרם לעשות רצועות לאורך העוגה עם שרוול המאפה.
  6. לפצל את אלה המודרכים לשניים. חותכים צורות עלים לעלי השוקולד הדקים מקשטים את העוגה עם קרם החמאה שהיה שמור, דובדבנים, עלי שוקולד ופיסטוקים.
  7. חותכים פרוסה מתא המטען v מניחים אותה בצד כענף משני.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.