מרציפן צמה

מרציפן צמה
מתכון לגורמה
שולחן
המטבח האנגלי
לחמים, לחמניות
מרציפן צמה
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 הצבעות)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
מרכיבים
  • 500 גר' קמח
  • 30 g לחוץ שמרים
  • 1/4 L של חלב ממזג
  • 80 גרם חמאה
  • 50 גרם סוכר
  • 1 קמצוץ של מלח
  • קליפה מגוררת של 1/2 לימון
  • 200 גר' בצק מרציפן גולמי
  • 2 חלבוני ביצה
  • 2 כפות סוכר
  • 150 g מגוררת שקדים קלופים
  • 1 דראם ליקר רום (2 CL)
  • 4 כפות אבקת סוכר
  • 2 כפות לימון מיץ
  • 2 כפות מים
למגש התנור
  • חמאה
הוראות
  1. משמנים תבנית אפייה. לנפות את הקמח לתוך מזרקה ולעשות חור במרכז. לזרוק את המצלמה לתוכו- קשה מתפורר ומערבבים אותו עם חלב וקצת קמח. תן לבצק הקודם להתסיס, טאפאדה, במהלך 15 דקות.
  2. ממיסים את החמאה ומערבבים אותה עם הסוכר, מלח, גרידת לימון, כל הקמח והבצק הקודם. מקציפים את הבצק עד שאתה מקבל בועות. תן לו לעלות מכוסה אחר 15 דקות.
  3. מערבבים את המרציפן עם הלבנים, סוכר, שקדים ורום. מאריכים את הבצק ל 50 - 40 ס מ, מורחים עם המילוי ומגלגלים אותו לאורך. מחלקים את הגליל לשניים, לקלוע את הבצק ולתת לו לעלות 15 דקות על מגש התנור. לחמם תנור 220".
  4. בישול הצמה 35-40 דקות בתחתית התנור. מערבבים את אבקת הסוכר עם מיץ הלימון והמים ומרחצים איתו את הצמה החמה עדיין.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.