בשר בקר טחון עם פלפל, עוגת בננה
Esta בשר בקר טחון עם פלפל, עוגת בננה es un plato muy bueno para ser servido como plato fuerte.
Se puede acompañar con una ensalada de vegetales. Tiene un tiempo de preparación de unos 60 דקות. La receta es para 4 חלקים. Se puede tomar un vino blanco.
Torta de carne picada con bananas
2017-01-10 12:11:28
אנשים 6
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זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
30 min
הזמן הכולל
1 HR
מרכיבים
לבצק
- 1 ½ taza harina
- 1 קמצוץ של מלח
- 6 כפות חמאה/מרגרינה
- 3 cuchararones de sopa con agua
Para el relleno
- 1 cebolla picada
- 2 כפות שמן זית
- 300 g de carne picada de ternera
- 2 cucharas de harina
- ¼ taza de leche (60 ml)
- 2 plátanos maduros cortados en rodajas
- 3 Salchichas
- Pimienta al gusto
- 1 huevo batido
הכנה
- לבצק: En el procesador, batir todos los ingredientes hasta que quede en forma de masa. Retire del procesador y amasar. Hacer una bola y cubra con envoltura de plástico. Reserva.
- Para el relleno: En una sartén, saltear la cebolla en el aceite de oliva. Añadir la carne y freír durante 5 דקות, añadir la harina, mezclar bien y sazonar con sal y pimienta. Agregar la leche, revuelva y deje que se enfríe.
- Estirar la masa y línea 4 latas de 10 cm de diámetro (reserva un poco de la pasta para cubrir las tartas).
- Extienda el relleno de la mitad en cada molde que preparaste y otra vez, arreglar las rodajas de plátano.
- Cubra cada pan con la masa restante y presione los lados con un tenedor para sellar bien. Pincelar con el huevo y hornear horno moderado (180° C), 30 minutos más o menos hasta que se dore.
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