בשר בקר ברוטב סויה שחור

צהריים
המטבח האסיאתי
המטבח הסיני
בשרים
בשר בקר ברוטב סויה שחור
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 הצבעות)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
10 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
20 min
זמן הכנה
10 min
זמן הבישול
10 min
הזמן הכולל
20 min
מרכיבים
  • 2 cucharadas de judías negras saladas
  • 1 בצל בינוני
  • 1 פלפל אדום קטן
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 2 cucharaditas de harina de maíz
  • 1/2 taza de caldo de ternera
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 1 כפית סוכר
  • 2 כפות שמן
  • 1 cucharadita de ajo muy majado
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 400 g de cadera o de solomillo de ternera, en tiras delgadas
הוראות
  1. Enjuague las judías de soja negras cambiando varias veces el agua.
  2. Escurra las judías y aplástelas con un te nedor. Corte la cebolla en cuñas; abra los pimientos, elimine las semillas y cortelos en trozos pequeños. Deslíe la harina de maiz en el caldo, añada la soja y el azúcar.
  3. חם 1 cucharada de aire en un wok o sartén de fondo grueso; remuevalo para engrasar la base y los lados. Ponga el ajo, la pimienta molida, la cebolla y el pimiento; salteelos a fuego fuerte durante 1 דקה; paselo a cuenco.
  4. Eche la cucharada de aceite restante y mueva el wok para engrasar la base y los lados. Salte la carne a fuego fuerte unos 2 דקות, hasta que cambie de color. Incorpore las judías, la mezcla de la harina y las verduras. Remueva hasta que la salsa hierva y espese. Sírvala con arroz al vapor.
הערות
  • Incorpore este plato inmediatamente antes de servirlo.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.