עוגת דובדבנים
עוגת דובדבנים
2018-10-29 20:19:12
(2 הצבעות, ממוצע: 5,00 של 5)
טוען...הדפסה
זמן הכנה
זמן הבישול
הזמן הכולל
מרכיבים
- 125 גרם חמאה
- 90 גר' אבקת סוכר
- 1 cucharadita de vainilla en polvo
- 1 קמצוץ של מלח
- 1 החלמון של הביצה
- 250 גר' קמח
מצד שני
- 450 g de guindas de frasco
מצד שני
- 1/8 l של קרם נוזלי
- 1/8 de l de leche
- 50 גרם חמאה
- 1 ביצה
- 1 החלמון של הביצה
- 20 g de fécula
- 1 קמצוץ של מלח
- 2 cucharaditas de azúcar
הוראות
- Mezclar la mantequilla lo más blanda posible con el azúcar en polvo tamizado, la vainilla. la sal y la yema. Tamizar por encima la harina y amasar todo. Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio 2 שעות במקרר. לחמם תנור 200 מעלות.
- Extender bien la masa y forrar con ella 12 moldecitos para tartaletas de 8 cm de diámetro. Cocer las tartaletas 10 דקות בחצי גובה. Sacar del horno, pero dejarlas en los moldes. Dejar escurrir las guindas y cubrir con ellas el fondo de las tartaletas.
- Mezclar en un cazo la nata, la leche, החמאה. הביצה, חלמון, la fécula, la sal y el azúcar y llevar a ebullición sin dejar de remover. Echar esta crema sobre las guindas y cocer las tartaletas otros 20-25 דקות בחצי גובה.
- Dejar enfriar un poco las tartaletas en los moldes, ponerlas luego sobre una rejilla y dejar enfriar del todo.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לשיחה?אתה מוזמן לתרום