עוגת חג הפסחא של קמפניה
עוגת חג הפסחא של קמפניה
2019-01-29 16:30:45
חלקים 4
(הצביע)
טוען..הדפסה
זמן הכנה
זמן הבישול
הזמן הכולל
מרכיבים
- 300 גר' קמח
- 200 גרם חמאה
- 100 גרם סוכר
- 1 החלמון של הביצה
מצד שני
- 2 כוסות פודינג אורז
- 1 l של חלב
- 175 גרם סוכר
- 2 כפות חמאה/מרגרינה
- 4 ביצים
- 125 גר' גבינת קוטג
- 75 גר' קליפות לימון מסוכרים קצוצים
- 1/4 כפית קינמון טחון
- 1 כפית קליפת לימון מגוררת
- 2 כפיות קליפת תפוז rallad
מצד שני
- 2 כפות אבקת סוכר מעורבב עם קינמון
הוראות
- לעבוד עם הבצק עם קמח tamizada, החמאה, חלמון ביצה וסוכר. ולתת לעמוד מכוסה המוני 2 שעות במקרר. שוטפים את האורז ולתת לו לרוקן. מרתיחים את החלב עם סוכר, חמאה. להוסיף אורז, שניהלתי 15 דקות.
- מורידים מהאש. מערבבים את הביצים עם הקוטג, קליפת לימון מסוכרים, הקינמון, לימון מגוררת, תפוז. להוסיף אורז. לחמם תנור 200 מעלות. מורחים שני שלישים של הבצק ומכסים את התחתון ואת צדי תבנית נתיק איתם.
- לחץ מספר פעמים החלק התחתון עם מזלג ושופכים מעל המסה של אורז וגבינת קוטג. מורחים את שארית המסה, חתוך אותו לרצועות עם גלגל חותכים פסטה, המקום על העוגה ויוצרים רשת. לבשל 50 דקות בתחתית התנור. לאפשר מגניב על מתלה חוט, לנפות סוכר עם קינמון מלמעלה.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לשיחה?אתה מוזמן לתרום