,

עוגת וניל ספרדי

עוגת וניל ספרדי
צהריים
מתכון לגורמה
המטבח הספרדי
קינוחים
עוגת וניל ספרדי
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
20 min
זמן הבישול
1 HR
הזמן הכולל
1 HR 20 min
זמן הכנה
20 min
זמן הבישול
1 HR
הזמן הכולל
1 HR 20 min
מצד אחד
  • 250 גר' בצק מרציפן גולמי
  • 150 גרם סוכר
  • בתוך 1 וניל פוד
  • 1 קמצוץ של מלח
  • 1 ביצה
  • 6 חלמונים
  • 6 חלבוני ביצה
  • 100 גר' קמח
  • 50 גר' עמילן
  • 60 גר' שוקולד בבלוק קצוץ
מצד שני
  • 200 גר' שמן אמבט שוקולד
  • 20 g קצוצים פיסטוקים
עובש
  • חמאה או מרגרינה
הוראות
  1. להתפשט עם חמאה או מרגרינה, פח עוגה בצורת שושנת עלים 26 ס מ קוטר. לחמם תנור 190 מעלות.
  2. היכו את מרציפן הבצק עם חצי סוכר. וניל, מלח, ביצים וחלמוני עד שאתם מקבלים שילוב מגוון. להכות את הלבנים עם שאר הסוכר על שלג ולשלב אותם לתוך מרציפן ותערובת החלמון. לנפות את הקמח עם העמילן ולשלב מלמטה למעלה.
  3. סוף סוף, לערבב את השוקולד עם הבצק. יוצקים את הבצק למחבת ומחלקים את פני השטח. לבשל את העוגה 45-60 דקות בתחתית התנור. תן לעוגה להתקרר מעט בתוך המחבת, ואז להפוך אותו על מתלה ולתת לו להתקרר לחלוטין.
  4. להמיס שוקולד ושמן אמבט טורקי, לכסות את העוגה עם זה ולהתפשט על הפיסטוקים לפני שהוא מתקשה לחלוטין.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.