עוגת שוקולד
עוגת שוקולד
2014-12-12 09:11:16
חלקים 8
Esta tarta de chocolate te encantará, es muy fácil de hacer con ingredientes al alcance de la mano y no lleva mucho tiempo.
(1 הצבעות)
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זמן הכנה
זמן הבישול
הזמן הכולל
מרכיבים
- קרום
- 125 גרם של חמאה
- 100 גרם סוכר
- 250 גרם קמח
- 1 ביצה
- מילוי
- 100 gramos de chocolate de leche o semiamargo
- 1 קופסת חלב מרוכז
- 1/2 cucharadita de mantequilla
הוראות
- כדי להפוך את הקרום.: precalentar el horno a 180 ° C. En un tazón mezclar la mantequilla con el azúcar hasta acremar, añadir la harina y el huevo; trabajar con las puntas de tus dedos únicamente hasta que se incorporen los ingredientes y formar una masa. Dejarla reposar 30 דקות.
- Pasado este tiempo estirar la masa en una superficie enharinada y con la ayuda de un rodillo pasar a moldes individuales de tartaletas; cubrir los moldes y presionar un poco para pegar las orillas, picar la masa con un tenedor y hornear 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retirar del horno y dejar enfriar.
- כדי להפוך את המילוי: derretir el chocolate con la leche condensada y la mantequilla a bañomaría, revolver bien hasta que se incorporen totalmente los ingredientes. Rellenar las tartas con esta mezcla y volver a hornear 10 עוד דקות. מוציאים מהתנור ומאפשרים להתקרר. Desmoldar y decorar.
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Torta de Chocolate
2017-12-23 14:50:13
חלקים 8
Hoy vamos a preparar una exquisita Torta de Chocolate. Les comento que además de exquisita es muy fácil de hacer. Está espectacular para hacerla en esos días que invitamos a amigas/os a tomar el té y nos agarra esa “desesperación” por no saber con que recibirlas.
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זמן הכנה
זמן הבישול
הזמן הכולל
מרכיבים
- 1 ו 1/2 taza de azúcar negra
- 200 גרם של חמאה
- 1 כפית תמצית וניל
- 6 חלמונים
- 150 gramos de chocolate
- 3 כוסות קמח
- 1/2 כוס חלב
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 6 נקה
- 1 כפית קינמון
הוראות
- En un bol colocaremos la manteca y el azúcar. La vamos a trabajar hasta que nos quede una pasta homogénea.
- בשלב זה, vamos a cortar el chocolate en trocitos pequeños y lo disolvemos en la leche a fuego suave. Dejamos enfriar , le agregamos las yemas de a una por vez. Seguimos batiendo o mezclando con una cuchara de madera.
- לאחר מכן, incorporamos la leche con el chocolate en la preparación que hicimos en el primer paso, y vamos a ir alternando con la harina que debe estar previamente tamizada con el polvo para hornear; agregamos la esencia de vainilla, la canela y, סוף סוף, las claras batidas a nieve.
- עכשיו, llevamos a horno moderado por unos 50 דקות, o hasta que introduciendo un cuchillo en el centro salga seco.
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