,

עוגת זרע פרג אוסטרי

עוגת זרע פרג אוסטרי
צהריים
מתכון לגורמה
המטבח האוסטרי
קינוחים
עוגת זרע פרג אוסטרי
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 הצבעות)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
45 min
הזמן הכולל
1 HR 10 min
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
45 min
הזמן הכולל
1 HR 10 min
מרכיבים
  • 150 גרם חמאה
  • 150 גרם סוכר
  • 4 חלמונים
  • 150 גר' פרג הקרקע
  • 45 גר' קליפות לימון מסוכרים קצוץ דק
  • 6 חלבוני ביצה.
  • 1/2 כוס אבקת סוכר
עובש
  • חמאה או מרגרינה ופירורי לחם
הוראות
  1. להתפשט עם חמאה או מרגרינה מחבת להסרה 24-26 ס מ בקוטר ופיזור פירורי לחם. לחמם תנור 200 מעלות. להכות את החמאה עם הסוכר עד שאתה מקבל תערובת מוגזים מאוד. מוסיפים את החלונים אחד אחרי השני. . בסופו של דבר זרעי פרג ולימון מסוכרים.
  2. להכות את הלבנים עד לנקודה של שלג ולשלב אותם מלמטה עד הבצק. יוצקים את הבצק למחבת ומחלקים את פני השטח. לאפות את העוגה 40-45 דקות בחצי גובה. זרקו אותו על מתלה כדי להתקרר. מניחים נייר תחרה על העוגה כתבנית ומנפות אותו אבקת סוכר. לאחר מכן הסר בזהירות את הנייר.
הערות
  • קישוט הסוכר נראה אפילו טוב יותר אם כיסוי פלסטי עם ציור תחרה משמש כתבנית.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.