סופלה דגים

סופלה דגים
דגים
סופלה דגים
אנשים 8
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
מרכיבים
  • 1 1/2 libra de pescado de muy buena calidad
  • 1 כוס חלב
  • 3 כפות קמח חיטה
  • 4 כפות חמאה/מרגרינה
  • 2 כוסות מים
  • una pizca de tomillo, לורל, paprika, מלח ופלפל
  • 4 חלבוני ביצה
  • 4 cucharadas de polvo de bizcocho
  • 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • 1/2 מיץ לימון כף
  • 4 חלמונים
הוראות
  1. 1- Engrase un molde y para mayor seguridad coloque en el fondo un papel aluminio o algo similar.
  2. 2- En una sarten ponga la amntequilla y agregue la harina poco a poco; luego agregue sal y pimienta; deje hervir; añada las yemas batidas y retirelo del fuego
  3. 3- Aparte cocine el pescado con el laurel, קורנית, cebolla sal y pimienta
  4. 4- Déjelo cocinar solo 12 דקות, (no mas de 12)
  5. 5- cuele y desmenuce, agregue la salsa blanca, lo mismo el peregil picado la paprika y el jugo de limon, vierta el polvo de bizcocho y mezcle con cuidado
  6. 6- Bata las claras de huevo mezcle con cuidado
  7. 7- Tenga la olla presion con un poco de agua que le llegue al molde a la mitad
  8. 8- Coloque la tapa del molde y metalo en la olla presion
  9. 9- Tape la olla y déjela pitar 15 דקות. No destape inmediatamente; deje reposar un rato, luego saque el molde y des moldee el sufle de pescado
הערות
  • 8 חלקים
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.