Souffle de champiñones

souffle de champiñones
ארוחת ערב
המטבח הצרפתי
מיקרוגל
Souffle de champiñones
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
15 min
הזמן הכולל
30 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
15 min
הזמן הכולל
30 min
מרכיבים
  • 1 bandeja champiñones
  • 5 ביצים
  • 1 taza crema fresca batida
  • Queso rallado para espolvorear
  • 2 כפות קמח
  • 1/2 כוס חלב
  • 1 כפית מרגרינה
  • 2 cucharada de vino blanco
  • מלח
  • פלפל
הוראות
  1. Colocar los champiñones picados en una bolsa de plástico con el vino blanco, cerrada y pinchada.
  2. Llevar al microondas 2 minutos al 100%.
  3. מרגרינה נמסה 45 segundos al 100% en un jarro. Luego vaciarle la harina, la sal y la pimienta con la mitad de la leche y batir hasta que quede espumosa.
  4. Poner en el microondas 2 minutos al 50%.
  5. Sacarla y agregarle el resto de la leche con un poco del jugo de la cocción de los champiñones.
  6. Remover y llevar nuevamente al microondas 2 minutos al 50% (o hasta que espese).
  7. Mezclar la salsa con los champiñones estrujados y agregar la taza de crema batida. Remover bien.
  8. Aparte batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Luego agregar las yemas y seguir batiendo.
  9. Mezclar este batido con la mezcla de champiñones y remover de forma envolvente.
  10. Enmantequillar la fuente y vaciar el batido distribuido de forma uniforme. Luego espolvorear el queso rallado y llevar al micro de 6 כדי 8 minutos al 70%.
  11. Comprobar que este semi duro al tacto.
  12. . תנו לעמוד 2 o 3 minutos y repartir en los platos acompañado de rodajas de zanahoria cocida y aliñadas.
הערות
  • כל הזמנים הם למיקרוגל של 1000 ווטס. אם יש לך פחות, . זה בסדר. רק להגדיל את הזמנים ולבדוק את הבישול
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.