מרק דגים עם אטריות

ארוחת ערב
המטבח הקמבודי
המטבח של לאו
המטבח האסיאתי
מרקים
מרק דגים עם אטריות
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
20 min
הזמן הכולל
35 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
20 min
הזמן הכולל
35 min
מרכיבים
  • 200 g de fideos finos de arroz, יבש
  • 1 כפות שמן
  • 1 פיסת 2,5 ס מ של זנגביל טרי, מגוררת
  • 3 צ'ילי אדום קטן, בסדר גמור
  • 4 עירית, קצוץ
  • 800 ml de leche de coco
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 2 cucharadas de puré de tomate
  • 500 גר' פילה דג לבן, en dados de 2 ס מ
  • 2 lonchas gruesas de lacón, cortadas en dados
  • 150 g de judías verdes redondas, cortadas en trozos pequeños
  • 2 כוסות (180 g) de brotes de soja, sin los extremos duros
  • 1 גביע (20 g) de hojas de hierbabuena fresca
  • 1/2 גביע (80 g) de cacahuates tostados sin sal
הוראות
  1. Cueza los fideos de arroz en agua hirviendo durante 5 דקות; escúrralos.
  2. Caliente el aceite en una cazuela de fondo grueso y sofría a fuego medio el jengibre, las guindillas y la cebolleta durante 3 דקות או עד שהבצל חום זהוב.
  3. Incorpore la leche de coco, la salsa de pescado y el puré de tomate, tápelo y deje que cueza 10 דקות ספורות
  4. Agregue los dados de pescado y de lacón y las judías y deje que cuezan 10 דקות או עד שהדגים רכים. Reparta los fideos en los cuencos, eche encima los brotes de soja y la hierbabuena. Vierta con cuidado la sopa por encima y espolvoree los cacahuetes tostados.
הערות
  • La mezcla de caldo se puede preparar anticipadamente. Cuando lo vaya a utilizar, vuelva a calentarlo brevemente. añada el pescado, el cordero y las verduras y siga las indicaciones de la receta.
  • Variacion: los fideos frescos de pasta al huevo son una buena alternativa a los fideos finos de arroz. Cuézalos en agua hirviendo durante 5 דקות, escúrralos y repártalos en los cuencos.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.