מרק גזר עם לחם שומר צלוי

מרק עם צלי לחם גזר Inojo
צלי
פנל
גזר
מרקים
מרק גזר עם לחם שומר צלוי
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
מרכיבים
  • 1 ק ג גזרים, קלופים, לחתוך, פרוסים
  • 2 נורות של שומר, לחתוך, פרוסים, שמורות לשרת
  • 1 בצל, פרוסות
  • שמן זית
  • 2 שיני שום לא קלופות
  • 1,6 ליטרים של ירקות
  • 100 מ ל שמנת כפול, לשרת
  • לעוגות
  • 1 כפית זרעי שומר
  • 250 גר' קמח של כוח חזק
  • 1/2 כפית שמרים יבשים פועל מהר
  • 1 כפית סוכר
  • 1 כפית שמן זית, ועוד קצת לתת דרך
הוראות
  1. 1. תנור חם מראש ל 190 c / אם זה גז 5. לשים את הגזר, שומר, בצל בסיר, מערבבים עם 2 כפות שמן זית.
  2. אופים במשך 20 דקות, לאחר מכן, להוסיף את השום לחתיכות. אתה בטח מערבבים ושם אותו בתוך התנור במהלך 20 עוד דקות, עד ירקות רכים ו מושחם. להסיר את העור השום לחתיכות.
  3. 2. במקום ירקות קלויים במחבת גדולה עם מרק ירקות צח ולהביאם לרתיחה. מבשלים מעל חום נמוך עבור 15 דקות, ואז מערבבים עם בלנדר, עד זה הוא לחלוטין מפורר אותם ירקות.
  4. 3. עכשיו להכין לחמים שטוחים. בשביל זה אנחנו צריכים כוסית את זרעי שומר במחבת יבשה על 30 שניות פחות או יותר, עד שהם ריחניים.
  5. למחוץ אותם ויוצקים אותם בתוך קערה עם קמח, 1/2 כפית מלח. להמיס את השמרים ואת הסוכר 100 מ ל מים חמים (לא רותחים), לאחר מכן, מוסיפים לתערובת קמח את השמן, 60-75 מ של מים חמים, מערבבים עד שמקבלים חלקה, אבל לא דביק, פסטה. ללוש את הבצק במהלך 5 דקות.
  6. 4. מניחים את הבצק בקערה שמנונית, לכסות עם נייר הסרט משומנת ולהשאיר אותם צדדי במקום חם במהלך 30 דקות. לאחר מכן, עם היד משומן, לחלק את הבצק ב 8 ועל לגלגל את כל לתוך האליפסה דק. ערימות מהם, סקירת אותם בנייר greaseproof כדי למנוע נשארים יחד.
  7. 5. מחממים מחבת המחבת עד חם ולהוסיף את לחמים שטוחים (זה יהיה חייב להספיק להם בקבוצות). מבשלים כמה דקות בכל צד, עד הם מעט חרוכים, נפוחות. לחמם אותם עם מגבת מטבח ואילו השאר מתבשל.
  8. 6. לחמם בעדינות את המרק, ומגישים עם מערבולת של שמנת, לפזר את צמרות פנל ומגישים עם עוגות חמות.
הערות
  • עבור 4 אנשים
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.