מרק גזר עם לחם שומר צלוי

Sopa De Zanahoria Con Panes Asados De Inojo
מרק גזר עם לחם שומר צלוי
הדפסה
מרכיבים
  1. 1 ק ג גזרים, קלופים, לחתוך, פרוסים
  2. 2 נורות של שומר, לחתוך, פרוסים, שמורות לשרת
  3. 1 בצל, פרוסות
  4. שמן זית
  5. 2 שיני שום לא קלופות
  6. 1,6 ליטרים של ירקות
  7. 100 מ ל שמנת כפול, לשרת
  8. לעוגות
  9. 1 כפית זרעי שומר
  10. 250 גר' קמח של כוח חזק
  11. 1/2 כפית שמרים יבשים פועל מהר
  12. 1 כפית סוכר
  13. 1 כפית שמן זית, ועוד קצת לתת דרך

הוראות
  1. 1. תנור חם מראש ל 190 c / אם זה גז 5. לשים את הגזר, שומר, בצל בסיר, מערבבים עם 2 כפות שמן זית.
  2. אופים במשך 20 דקות, לאחר מכן, להוסיף את השום לחתיכות. אתה בטח מערבבים ושם אותו בתוך התנור במהלך 20 עוד דקות, עד ירקות רכים ו מושחם. להסיר את העור השום לחתיכות.
  3. 2. במקום ירקות קלויים במחבת גדולה עם מרק ירקות צח ולהביאם לרתיחה. מבשלים מעל חום נמוך עבור 15 דקות, ואז מערבבים עם בלנדר, עד זה הוא לחלוטין מפורר אותם ירקות.
  4. 3. עכשיו להכין לחמים שטוחים. בשביל זה אנחנו צריכים כוסית את זרעי שומר במחבת יבשה על 30 שניות פחות או יותר, עד שהם ריחניים.
  5. למחוץ אותם ויוצקים אותם בתוך קערה עם קמח, 1/2 כפית מלח. להמיס את השמרים ואת הסוכר 100 מ ל מים חמים (לא רותחים), לאחר מכן, מוסיפים לתערובת קמח את השמן, 60-75 מ של מים חמים, מערבבים עד שמקבלים חלקה, אבל לא דביק, פסטה. ללוש את הבצק במהלך 5 דקות.
  6. 4. מניחים את הבצק בקערה שמנונית, לכסות עם נייר הסרט משומנת ולהשאיר אותם צדדי במקום חם במהלך 30 דקות. לאחר מכן, עם היד משומן, לחלק את הבצק ב 8 ועל לגלגל את כל לתוך האליפסה דק. ערימות מהם, סקירת אותם בנייר greaseproof כדי למנוע נשארים יחד.
  7. 5. מחממים מחבת המחבת עד חם ולהוסיף את לחמים שטוחים (זה יהיה חייב להספיק להם בקבוצות). מבשלים כמה דקות בכל צד, עד הם מעט חרוכים, נפוחות. לחמם אותם עם מגבת מטבח ואילו השאר מתבשל.
  8. 6. לחמם בעדינות את המרק, ומגישים עם מערבולת של שמנת, לפזר את צמרות פנל ומגישים עם עוגות חמות.
הערות
  1. עבור 4 אנשים
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /


חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

השאירו תגובה

כתובת הדוא ל שלך לא יפורסם. שדות חובה מסומנים *