סנקוצ'ו קרילו

sancocho
צהריים
המטבח הדומיניקני
תבשילים, מרקים
Sancocho criollo dominicano
חלקים 10
En esta ocasión vengo con un sancocho criollo dominicano, esta receta cuando la terminen se quedaran espantados del sabor tan bueno que tiene el sancocho, les aseguro que les gustara.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
40 min
זמן הבישול
1 HR
הזמן הכולל
1 HR 40 min
זמן הכנה
40 min
זמן הבישול
1 HR
הזמן הכולל
1 HR 40 min
מרכיבים
  • 500 gramos de cerdo deshuesado, picado en cubos de 1 אינץ
  • 500 gramos de hueso de cerdo con carne, קצוץ
  • 4 cuartillos de agua
  • 1 כף של מלח
  • 3 mazorcas de maíz picadas en pedazos pequeños
  • 2 plátanos verdes (plátanos machos) sin cáscara picados en cuatro pedazos y salpicados con jugo de limón
  • 2 libras de yuca, peladas y picadas en trozos de 1 אינץ
  • 2 libras de ñame pelado y picado en trozos de 1 אינץ
  • 2 malangas (yautía) peladas y picadas en trozos de 1 אינץ
  • 2 תפוחי אדמה מתוקים (boniatos) peladas y picadas en trozos de 1 אינץ
  • 1/2 calabaza pequeña (o calabacín Hubbard) pelada y picada en trozos de 1 אינץ
  • 1 sobre de sazon con Azafrán
  • 1 frasco de 6 onzas de Sofrito
  • 2 בננות בשלות (plátanos machos) enteros, sin cáscara y picados en trozos de 1 אינץ
הוראות
  1. En una olla grande, mezcle la carne, los huesos, el agua y la sal. לתת לרתוח. Quite la espuma que sube a la superficie, reduzca la temperatura y cocine a fuego lento por 1 זמן.
  2. Añada el maíz y los plátanos verdes (plátanos machos). Mezcle y cocine por 1/2 זמן.
  3. Añada la yuca, el ñame y la malanga (yautía). Mezcle y cocine por 1/2 זמן.
  4. Añada las batatas (boniatos), la calabaza, el sobre de sazón, el sofrito y mezcle. Coloque los plátanos maduros (plátanos machos) encima para que no se desbaraten. לבשל 1/2 hora o hasta que todos los vegetales estén cocidos.
הערות
  • Listo Un sancocho criollo dominicano terminado para el disfrute.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.