חזיר מטוגן עם אטריות

צהריים
חזיר
המטבח האסיאתי
המטבח היפני
בשרים
חזיר מטוגן עם אטריות
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
15 min
הזמן הכולל
45 min
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
15 min
הזמן הכולל
45 min
מרכיבים
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 150 g de lomo de cerdo, cortado en tiras finas
  • 5 עירית, cortadas en trozos cortos
  • 1 גזר, cortada en tiras delgadas
  • 200 g de col china, cortada en juliana
  • 2 כפות מים
  • 500 g de fideos hokkien, separados con cuidado
  • 2 cucharadas de shoyu
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de mirin
  • 2 כפיות סוכר מזוקק
  • 1 גביע (90 g) de brotes de soja, sin los extremos delgados
  • 1 hoja de nori tostada, cortada en tiras finas y estrechas
הוראות
  1. Caliente el aceite vegetal a fuego medio en una sartén grande profunda o en un wok. Saltee la carne de cerdo, la cebolleta y la zanahoria entre 1 ו 2 דקות, o hasta que la carne empiece a cambiar de color tenga Cuidado de no freirlas demasiado o la carne se pondrá demasiado dura y las verduras se pasarán.
  2. Añada la col china, los fideos, המים, el shoyu, la salsa Worcestershire, el mirin y el azucar. Tápelo y déjelo cocer durante 1 דקה.
  3. lncorpore a la sartén los brotes de soja y use dos espumaderas o espátula; largas de metal para mezclar las verduras y los fideos con la salsa. Sirva inmediatainente, esparciendo por encima el nori picado en juliana.
הערות
  • Corte las verduras en tiras finas, pero no demasiado, porque se quedarían lacias nada más echarlas en la sartén.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.