מתכון והאינדיווידואלית

מתכון והאינדיווידואלית
ארוחת בוקר
המטבח הצרפתי
לחמים, לחמניות
Receta sacramentos
חלקים 24
Aprende a preparar y cocinar la clásica receta de sacramentos. En esta receta te enseñamos a preparar 24 unidades paso a paso con imagenes.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 הצבעות)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
20 min
זמן הבישול
20 min
הזמן הכולל
40 min
זמן הכנה
20 min
זמן הבישול
20 min
הזמן הכולל
40 min
לבצק
  • 10 g לחוץ שמרים
  • 225 cc de leche fría
  • 2 ביצים
  • 100 גרם סוכר
  • 1 cucharada de manteca blanda
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 גרידת תפוז כפית
  • 500 גר' קמח 0000
  • 1 כפית מלח
למלית
  • 225 g de manteca fría
  • 40 גר' קמח 0000
Varios
  • 300 g de dulce de membrillo
  • Huevo batido para pintar
  • Pulpa para abrillantar o almíbar
  • Cantidad necesaria de glasé o fondant
הוראות
  1. Desmenuzar la levadura en un bol, añadir la leche fría, ביצים, סוכר, la manteca blanda, la esencia y la ralladura de naranja. Unir con una cuchara de madera, mientras se va incorporando de a poco la harina cernida con la sal. Formar un bollo, amasar, cubrir y enfriar durante 30 דקות.
  2. למלית, colocar la harina en la procesadora junto con la manteca fría cortada en cubos. Procesar hasta unir. Dar forma rectangular.
  3. Estirar la masa fría y encerrar el empaste. Dar una vuelta simple y llevar a la heladera durante 1 זמן, cubierto con polietileno.
  4. הסר, estirar y repetir el paso anterior dos veces más, ni dejando enfriar bien durante i hora entre cada vuelta. Cortar triángulos, esparcir dulce en la base y enrollar. Colocar sobre placas enmantecadas, cubrir y dejar levar.
  5. Pintar con huevo batido y hornear a 200° C, במהלך 20 דקות. Una vez cocidas, abrillantar con pulpa o almíbar y decorar con glasé o fondant.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.