חוט לחם

חוט לחם
guarniciones
מתכון לגורמה
המטבח הצרפתי
לחמים, לחמניות
חוט לחם
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
30 min
הזמן הכולל
1 HR
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
30 min
הזמן הכולל
1 HR
מרכיבים
  • 50 גרם חמאה
  • 1/4 l de agua templada
  • 25 g לחוץ שמרים
  • 300 גר' קמח שיפון
  • 300 גר' קמח חיטה
  • 1 כף של מלח
  • 1 cucharada de hierbas picadas mezcladas, יורן, מרווה, estragón y albahaca
  • 4-5 כפות פטרוזיליה קצוצה
למגש התנור
  • מרגרינה
הוראות
  1. Untar una bandeja de horno con margarina. Derretir la mantequilla en el agua. Desmenuzar la levadura en el agua y mezclarla removiendo.
  2. Tamizar en una fuente la harina de centeno con la mitad de la harina de trigo y mezclar con la sal. Trabajar la levadura desleída con la harina hasta conseguir una masa suave.
  3. Trabajar la masa hasta que haga burbujas y dejarla fermentar tapada 30 דקות. לחמם תנור 225 מעלות. Incorporar el resto de la harina tamizada y las hierbas a la masa y hacer un pan redondo plano.
  4. Con una cuchara hacer un agujero en el centro del pan y aumentarlo dando vueltas con la cuchara hasta que se forme una rosca. Colocar ésta sobre la bandeja del horno y dejarla fermentar tapada 20 דקות.
  5. Pintar el pan con agua y espolvorear una fina capa de harina por encima. לבשל 20-30 דקות בתחתית התנור.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.