ריזוטו של לובסטר

ריזוטו של לובסטר

לפני מספר ימים כי אני רציתי לתת לך את המתכון הזה. אני חושב שזה הריזוטו המנה העיקרית האהוב שלי. אבל האמת מכינה ריזוטו של שור בטפיוקה אשר הוא מרהיב במסעדת הגן יוסף. אבל אני לא. הריזוטו, . אני מעדיף ללכת לשם כדי לאכול עם עשיר tostones קורדרוי.
המתכון הזה הוא טוב מאוד, אז זה כי אנחנו יכולים להספיק לחגוג כל אירוע או אולי לא. לאחר המרכיבים מוכנים הוא קל ומהיר לעשות. בצע את השלבים הבסיסיים להכין ריזוטו כפי שהוסבר בקטגוריה של "ריזוטו". כי אם הריזוטו, כמו הסופלה, אל תחכו לנו. זה חייב לשרת באופן מיידי.

ריזוטו של לובסטר
אנשים 6
הדפסה
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
30 min
הזמן הכולל
55 min
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
30 min
הזמן הכולל
55 min
מרכיבים
  1. 750 גרם של בשר לובסטר טרי, לחתוך לחתיכות (שמור את הקליפות לבצר מרק עוף)
  2. 6 מרק עוף TZS
  3. 1 בצל בינוני
  4. 2 שיני שום, כתוש
  5. 1 עלי דפנה.
  6. 6 כפות שמן זית
  7. 6 כפות חמאה
  8. 2 TZS יין לבן
  9. 1 ט ז נמרצת
  10. 1/2 ט ז של פרמזן, טרי מגורר
  11. 1 pqte של 500 גרם של ריזוטו
למרק
  1. בסיר גדול, חום 2 כפות שמן זית, 2 כפות חמאה. ומטגנים הבצל והשום. מוסיפים את השריון לובסטר ומטגנים היטב כל.
  2. . קח 1 ט ז של יין לבן ו 6 כוסות מניות, גם עלה הדפנה. . תן לו לרתוח, לכסות, להנמיך חום "נמוך" כדי לשמור על מרק חם.
  3. בסיר זה נוח ובכן בוב אורז, חום 2 כפות שמן זית, 2 כפות חמאה. יוצקים את הרוטב, הוספת הלובסטר, לטגן מהר.
  4. הסר את הלובסטר. מוסיפים את היתר של שמן הזית, החמאה במחבת.
  5. להוסיף אורז ולעבור כל הזמן, להוסיף עוד כוס יין לבן. חום נמוך בינוני על-ידי הוספת בהדרגה מרק חם. רגע זה יתפוגג המרק לפני הוספת הבא.
  6. כאשר המניה שנגמר, . קח את הגבינה. מגישים מיד.
הערות
  1. מגישים עם יין לבן טוב, יכול להיות שרדונה או סוביניון בלאן, . זה בסדר. טוב. אפילו עם בירה קרה עשיר ילך טוב זה ריזוטו. ליהנות!
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

השאירו תגובה