הדומיניקנית מתכון לוקריו

Locro-Cerdo-
צהריים
המטבח הדומיניקני
תבשילים, מרקים
לוקריום חזיר
אנשים 6
חלקים 4
אל Locrio היא מנה טיפוסית של המטבח הדומיניקני. זו ארוחה שלוקחת את שמה מ "לוקרו (לובקרו)", נגזר ממדינות אחרות של אמריקה, כי כולם עם וריאציות יש מנה דומה במאפיינים שלהם מתכון להכין אותו עם תבלים שונים ומכולות. במקרה זה נראה איך להכין את לוקריאו חזיר
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 הצבעות)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
30 min
הזמן הכולל
1 HR
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
30 min
הזמן הכולל
1 HR
מרכיבים
  • צלעות חזיר, לחתוך: 1 ק ג.
  • אורז, ארוך או עגול: 1 ק ג.
  • גלולות Avecrem, קוביות מרק קנור או משהו כזה: 2
  • שום: 3
  • בצל: 1
  • פלפל אדום: 1
  • פלפל ירוק: 1
  • כוסברה: 1 סניף
  • פלפל: 1 קמצוץ
  • שמן זית: 1 סילון
  • אורגנו: 1 קמצוץ
  • מתבלים לפי הטעם
הוראות
  1. אנחנו לוקחים את המרכיבים שמעניקים לזה טעם, תבלים ואנחנו שמים אותם במעבד ולאחר מכן למחוץ אותם היטב. התכוונתי: בצל, השום, פלפלים, כוסברה, דליים או כדורים (או המותג שיש להם), פלפל ומלח ישמשו גם כעת. לנצל ולערבב הכל ביחד.
  2. עכשיו אתה צריך להשתפן צלעות חזיר עם תערובת זו ולהשאיר אותו לכמה דקות לספוג ולטעום. הצבתו במיכל, מכוסה.
  3. אנחנו לוקחים סיר ומשאירים אותו עולה באש עם שפריץ של שמן אולביה, ברגע שיהיה חם אנחנו מוזגים את צלע החזיר.
  4. כשהבשר חום, נזרוק סילוני מים כדי שלא יתייבשו ותושלם לאט, לקחת ולספוג את כל הטעמים.
  5. ברגע שהשגנו בישול טוב אנחנו מוסיפים את כל האורז, הסרת הכל טוב מאוד.
  6. נוסיף לאחר מכן 5 כוסות מלאות במים חמים ואם אנחנו רוצים להוסיף עוד מלח, עכשיו זה הזמן הנכון.
  7. כבר יש הכל מוכן יישאר באש עד שכל המים יבשים, להיות מסוגל להסיר אותו קצת כדי לקבל בישול טוב יותר של כל דבר על ידי שפיכת סילון יותר של שמן.
  8. זה יישאר כך. 20 o 30 דקות בערך ואתה תהיה מוכן, במקרה של דבק בסיר אין שום בעיה, שהוסרה והוגשה, כי יש לזה טעם רב.
  9. הוא מוגש בקלות וליהנות Locrio!
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.