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מתכון גלידת קיווי

גלידת קיווי
 
No hay duda que loshelados son una tentación magnífica para épocas calurosas como por ejemplo el verano, cuando necesitamos un refrigerio que nos ayude a refrescarnos, y a mitigar el calor que podamos sentir.

Se convierten en una opción ciertamente interesante, por ejemplo, para compartir con nuestros amigos o familiares después de una comida, ya que por un lado son digestivos, y por otro tienden a no llenar tanto como otros postres o dulces.

Si te apasionan lasfrutas, y particularmente elקיווי, queremos proponerte una deliciosareceta de helado de kiwi, fácil de hacer y también cuanto menos curiosa. ¿Te animas?

 

Cómo hacer helado de kiwi
חלקים 4
descúbrelo con nuestra deliciosa receta, para hacer un maravilloso helado de kiwi, refrescante y fácil para el verano.
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הזמן הכולל
1 HR
הזמן הכולל
1 HR
מרכיבים
  • 5 קיווי
  • 50 g. סוכר
  • 200 ml. de suero de leche
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • Trozos de kiwi para adornar (אופציונלי)
הוראות
  1. Parte un limón por la mitad y exprime su zumo. Reserva.
  2. Pela los kiwis, córtalos en daditos y mézclalos con la cucharada de zumo de limón.
  3. Con ayuda de una batidora de mano tritura los trozos de kiwi junto con el azúcar y 30 ml. מים.
  4. En un cazo, lleva la mezcla a ebullición y cueza durante 4 minutos sin dejar de remover.
  5. Cuela el puré y deja enfriar.
  6. Cuando la mezcla haya enfriado, en otro cazo mezcla el suero de leche con el puré de kiwi.
  7. Pásalo a un bol que puedas congelar, y reserva en el congelador durante 5 כדי 6 שעות, removiendo de vez en cuando.
  8. Si lo deseas, puedes reservar varios kiwis para cortarlos en rodajas y servirlos luego con el helado.
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