צלי בשר מתכון

מתכון של-בשר-צלוי
צלי בקר
בשר אדום
בשרים
צלי בשר מתכון
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
מרכיבים
  • 2 סטייק האגף ק ג
  • שמן זית
  • פלפל שחור גרוס טרי ומלח
המרינדה
  • 4 שיני שום, קצוץ
  • 1 פלפל צ'ילי חריף, נזרע ו קצוץ
  • 1 כפית זרעי כמון טחון טרי (הטוב ביותר כדי לספק את הזרעים הראשונים אל האור, ואז הם טוחנים)
  • 1 חבורה גדולה כוסברה טריים, העלים והגבעולים, קצוץ דק (טעם נהדר של הגבעול)
  • פלפל שחור גרוס טרי ומלח
  • מיץ 2 לימונים,
  • 2 לבן כף חומץ
  • 1 / 2 כפית סוכר
  • 1 / 2 כוס שמן זית
הוראות
  1. מניחים את הסטייק האגף בקערה גדולה nonreactive או במחבת לטיגון. לשלב את המרינדה ויוצקים את המסה על הבשר. ודא כי כל תכשיט הוא מכוסה. מכסים בפלסטיק ומעבירים 1-4 שעות.
  2. מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה אל האש (באפשרותך להשתמש גם מחבת ברזל יצוק בטמפרטורה גבוהה עבור הבישול אל התנור הפיצוץ). מברשת סורגים עם מעט שמן כדי למנוע את הבשר נשאר. להסיר את הבשר המרינדה. אם אתה מבשל בפנים, מומלץ לנער עודפי המרינדה הסיביות עלול לשרוף ובעשן מן התבנית החמה. עונה צידי החתיכות של בשר עם המלח והפלפל. גריל חלקים רק לכמה דקות, בכל צד, תלוי עד כמה דק זה, עד אז לסיום בינוני נדיר, עם העדפותיך. ייתכן שיהיה עליך עבודה בקבוצות. להסיר את הבשר לטבלה לחתוך ומשהים 5 דקות. חותך את הבשר לפלחים המרקם על אלכסון.
הערות
  • (אופציונלי) מגישים עם טורטיות חמות (קמח או תירס). טורטיות חמות 30 שניות מכל צד במחבת יבשה או על הגריל, עד הכוסית וגמישה. לחלופין, אתה יכול לחמם את טורטיות במיקרוגל: חימום אחת או שתיים בכל פעם, מקם את טורטיות במגבת של נייר ומיקרוגל עבור 15 כדי 20 שניות כל אחד בחלק העליון.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.