צלי בשר מתכון

מתכון של-בשר-צלוי
צלי בשר מתכון
הדפסה
מרכיבים
  1. 2 libras bistec de falda
  2. שמן זית
  3. Sal y pimienta recién molida negra
המרינדה
  1. 4 שיני שום, קצוץ
  2. 1 פלפל צ'ילי חריף, נזרע ו קצוץ
  3. 1 כפית זרעי כמון טחון טרי (הטוב ביותר כדי לספק את הזרעים הראשונים אל האור, ואז הם טוחנים)
  4. 1 חבורה גדולה כוסברה טריים, העלים והגבעולים, קצוץ דק (טעם נהדר של הגבעול)
  5. Sal y pimienta recién molida negra
  6. Jugo de 2 לימונים,
  7. 2 לבן כף חומץ
  8. 1 / 2 כפית סוכר
  9. 1 / 2 כוס שמן זית
הוראות
  1. מניחים את הסטייק האגף בקערה גדולה nonreactive או במחבת לטיגון. לשלב את המרינדה ויוצקים את המסה על הבשר. Asegúrese de que cada pieza esté bien cubierta. מכסים בפלסטיק ומעבירים 1-4 שעות.
  2. מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה אל האש (באפשרותך להשתמש גם מחבת ברזל יצוק בטמפרטורה גבוהה עבור הבישול אל התנור הפיצוץ). מברשת סורגים עם מעט שמן כדי למנוע את הבשר נשאר. להסיר את הבשר המרינדה. אם אתה מבשל בפנים, מומלץ לנער עודפי המרינדה הסיביות עלול לשרוף ובעשן מן התבנית החמה. עונה צידי החתיכות של בשר עם המלח והפלפל. גריל חלקים רק לכמה דקות, בכל צד, תלוי עד כמה דק זה, עד אז לסיום בינוני נדיר, עם העדפותיך. ייתכן שיהיה עליך עבודה בקבוצות. להסיר את הבשר לטבלה לחתוך ומשהים 5 דקות. חותך את הבשר לפלחים המרקם על אלכסון.
הערות
  1. (אופציונלי) מגישים עם טורטיות חמות (קמח או תירס). טורטיות חמות 30 שניות מכל צד במחבת יבשה או על הגריל, עד הכוסית וגמישה. לחלופין, אתה יכול לחמם את טורטיות במיקרוגל: חימום אחת או שתיים בכל פעם, מקם את טורטיות במגבת של נייר ומיקרוגל עבור 15 כדי 20 שניות כל אחד בחלק העליון.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

השאירו תגובה