Pulpa (Lomo) de cerdo marinada

lomo de cerdo marinado
צהריים
מטבח ארגנטינה
מיקרוגל
Lomo de cerdo marinado
אנשים 3
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
40 min
הזמן הכולל
1 HR 5 min
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
40 min
הזמן הכולל
1 HR 5 min
מרכיבים
  • 1,200 kgs. de pulpa (lomo) de cerdo sin hueso
  • 1/2 taza de vinagre de vino tinto
  • 1 diente de ajo molido
  • 1 כפית אורגנו
  • 1/2 cucharada de ají de color
  • 1/2 cucharada de ají en pasta
  • 1/2 כף פלפל
  • 1 כף של מלח
  • 3 cucharada de chuño o maicena
  • 2 כפית מרגרינה
  • 1/2 cebolla picada fina
הוראות
  1. Limpiar la carne de grasa y cortar en trocitos. En un bol poner pulpa (lomo) con el vinagre, השום, אורגנו, el color, el ají en pasta, מלח ופלפל. Mezclar y reposar 3 o 4 horas o de un dia para otro.
  2. En una fuente se pone la margarina al 70% un minuto y medio. Agregar la cebolla y mezclar. Meter en el microondas destapado al 100% במהלך 3 דקות. Agregar la pulpa sin el jugo (el jugo se guarda), mezclar bien y destapado al 100% של 6 כדי 8 דקות. Revolver en la mitad del tiempo.
  3. En el jugo disolver la maicena y se agrega a la fuente de la pulpa. Se mezcla bien y se tapa llevando al horno al 70% כמה 10 דקות. Remover en la mitad de la cocción.
  4. Luego se pone tapado al 50% 10 עוד דקות. Remover en la mitad y luego comprobar que esté cocido
הערות
  • כל הזמנים הם למיקרוגל של 1000 ווטס. אם יש לך פחות, . זה בסדר. רק להגדיל את הזמנים ולבדוק את הבישול
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.