נזיד עדשים וסויה עם גזר מוקפץ

נזיד עדשים וסויה עם גזר מוקפץ
ארוחת צהריים עם גאריסון
מתכון בריא
המטבח הטרופי
תבשילים, מרקים
נזיד עדשים וסויה עם גזר מוקפץ
אנשים 4
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
הזמן הכולל
40 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
הזמן הכולל
40 min
מרכיבים
  • 300 GR. de lentejas
  • 300 GR. de soja verde o mungo
  • 300 GR. de chorizo
  • 2 גזר
  • 2 תפוחי אדמה
  • 1 בצל
  • 2 שיני שום
  • מים
  • שמן זית כתית
  • מלח
  • 1 עלי דפנה.
  • פטרוזיליה קצוצה
הוראות
  1. Pon la soja a remojo de víspera.
  2. Pica la cebolla y los dientes de ajo finamente y ponlos a erogar en la olla rápida. Cuando vaya tomando color, añade la hoja de laurel, סויה , las lentejas y las patatas peladas y troceadas. Cubre con agua, pon a punto de sal, cierra la olla y deja cocer durante 10 minutos desde el momento en que empiece a salir el vapor.
  3. Pon el chorizo a cocer en una cazuela con agua. לכל היותר 5 דקות, pínchalo con un cuchillo y deja cocer durante 15-20 עוד דקות.
  4. Pincha los chorizos y ponlos a cocer en una cazuela con agua. Déjalos cocer a fuego medio durante 10 minutos hasta que suelten la grasa.
  5. Pela las zanahorias y rállalas con un pela patatas. Saltéalas brevemente en una sartén con aceite. Añádelas a las legumbres y mezcla bien. Sirve las lentejas y la soja y acompáñalas con los trozos de chorizo cocido.
הערות
  • La soja es un alimento muy interesante a nivel dietético ya dentro del los alimentos del reino animal, posee una condición única ya que contiene proteínas de alto valor biológico casi equivalentes a las de la carne, el pescado o los huevos, además sus grasas son de origen vegetal.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.