Crumbed עוף

pollo rebozado
Crumbed עוף
אנשים 2
Pollo rebozado hecho con el robot de cocina Thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 הצבעות, ממוצע: 5,00 של 5)
טוען...
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
15 min
הזמן הכולל
30 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
15 min
הזמן הכולל
30 min
מרכיבים
  • 350 GR. pechugas de pollo
  • 2 ביצים
  • 1/2 ליטר חלב
  • 60 GR. mantequilla
  • 60 GR. harina de trigo
  • שמן זית
  • Harina y pan rallado (para rebozar)
  • 1 pastilla de Caldo de Pollo
  • Pimienta blanca, nuez moscada molida
  • Salsas para acompañar
הוראות
  1. Calentamos medio litro de agua durante 10 minutos a temperatura Varoma, מהירות 1 en la Thermomix.
  2. Después cocemos al vapor las pechugas de pollo en el recipiente Varoma durante 20 דקות, a temperatura Varoma y velocidad 4. Escurrimos y reservamos.
  3. Mezclamos en el vaso la harina, החמאה, la leche, la pastilla de Caldo de Pollo, la pimienta y la nuez moscada, במהלך 10 segundos y a velocidad 6.
  4. Cocemos 9 minutos a 90º, מהירות 2 en la Thermomix, después pasamos a un recipiente hermético y dejamos enfriar un rato hasta que espese.
  5. Cortamos las pechugas en trozos de similar tamaño, cubrimos con la bechamel del paso anterior y volvemos a enfriar unas horas, hasta que coja cuerpo.
  6. Rebozamos en harina, huevo y pan rallado y freimos hasta dorar.
  7. Es importante servirlo al momento para que esté crujiente y acompañarlo de la salsa que te guste (Mostaza, tartara, mahonesa etc.).
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /


חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

הצעות ג'לטין, משקה, עוגה, טונה, מחלת הצליאק, קאפקייקס, thermomix, עוגה, מסה, אורז, דיאטה, מריחואנה, גבינה, עוגת ספוג, כרובית, מרק, סלט, עוף, שרימפס, כדורי בשר, סופלה, פודינג, עוגה, עוגה יבשה, קרם, רוטב


0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

השאירו תגובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.