דיסק מוקפצים ב עוף בשום
דיסק מוקפצים ב עוף בשום
2018-07-19 16:47:27
חלקים 4
(הצביע)
טוען..הדפסה
זמן הכנה
זמן הבישול
מרכיבים
- 1 pollo grande ( 2kg y medio o mas )
- 1 litro de aceite
- 3 cabezas( no dientes ) de ajo
- ramilletes de romero
הוראות
- Se coloca el aceite en el disco, una vez caliente se coloca el pollo en trozos y los ramilletes de romero, para que le den sabor, siempre hay que empezar por las partes mas gruesas,cuando estén bien doradas las presas.
- Se le agregan los ajos, קלופים, separados en dientes y cortados en tres o cuatro pedacitos, cuando están apenas dorados se retira todo, עוף (que tendrá la piel crocante) y ajos y
- se sirven las presas, junto con un poco de ajos.
- Acompañar con papas fritas y un buen tinto.
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