פיצה ממולא פטרוזיליה

pizza rellena
פיצה ממולא פטרוזיליה
חלקים 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 הצבעות, ממוצע: 5,00 של 5)
טוען...
הדפסה
זמן הכנה
20 min
זמן הבישול
20 min
הזמן הכולל
40 min
זמן הכנה
20 min
זמן הבישול
20 min
הזמן הכולל
40 min
מרכיבים
  • 3 כוסות קמח (360גרם)
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear (polvo químico, leudante)
  • ½ cucharada de sal fina
  • 3 ביצים
  • ¾ taza de aceite
  • Leche cantidad necesaria
Relleno
  • 1 taza de perejil picado
  • 4 שיני שום
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 100gramos de queso rallado
  • 4 claras
  • Sal a gusto
Cubierta
  • 3 כפות שמן
  • 2 עגבניות בשלות
  • 1 בצל בינוני
  • 2 שיני שום
  • 1 pimiento rojo
  • 3 o 4 hojas de albahaca
  • Orégano y tomillo a gusto
  • מלח, פלפל
Para la Masa
  1. Colocar en la procesadora la harina, אבקת אפייה ומלח, previamente cernida.
  2. Agregar los huevos, el aceite, y ¾ taza de leche.
  3. Procesar hasta que se una todo y se forme una masa bien blanda. Si es necesario agregarle algo más de leche.
El Relleno
  1. Mezclar el perejil con los ajos picados, פפריקה, el queso rallado y las claras batidas a nieve con una cucharada de azúcar. Salar a gusto.
La Cubierta
  1. Mezclar en un bol el aceite, los tomates picados, la cebolla picada, los dientes de ajo, el pimiento picado, las hojas de albahaca, el orégano y el tomillo. Salpimentar a gusto y dejar en la heladera unas horas macerando.
  2. Pincelar con aceite una pizzera de 24 o 26cm y colocar la mitad de la masa. Esparcir el relleno y cubrir con la otra mitad de la masa. Por último cubrir con la cubierta previamente macerada y esparcir unos hilitos de aceite.
  3. Llevar a un horno caliente de 190º durante 15 o 20 minutos o hasta que se note cocida y la base crocante.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /


חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

הצעות ג'לטין, משקה, עוגה, טונה, מחלת הצליאק, קאפקייקס, thermomix, עוגה, מסה, אורז, דיאטה, מריחואנה, גבינה, עוגת ספוג, כרובית, מרק, סלט, עוף, שרימפס