רגל חזיר אפויה

רגל חזיר אפויה

חזיר
תנור
בשרים
רגל חזיר אפויה
אנשים 6
חלקים 4
ברוב המדינות של אמריקה הלטינית, נהוג לחגיגות חג המולד, לילה טוב או ראש השנה, ערב לחלוק וליהנות עם בני משפחה וחברים, היא רגל חזיר אפויה. המתכונים משתנים ממדינה למדינה, חלקם אף מגישים חזיר שלם, אם זה פראייר. זה פשוט סופר בהכנה שלה, בדוק את המתכון שלהלן ואתה תהיה מופתע:
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
1 HR 30 min
הזמן הכולל
2 HR
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
1 HR 30 min
הזמן הכולל
2 HR
מרכיבים
  • 1 רגל חזיר (כ 6 קילו או 3 ק ג)
  • 2 ראשי השום
  • 2 בצל לבן בינוני
  • 3 פלפל צ'ילי אדום בינוני
  • 3 עגבניות בשלות
  • 3 כפיות מלח
  • 2 כפיות פלפל
  • 1 כפית של אבקת סלרי
  • 1 כפית אורגנו אבקת
  • 1 כוס כוסברה
  • 2 כפות רוטב וסטרשיר
  • 1 ½ כוסות יין לבן
הוראות
  1. חייב להיות מוכן רגל חזיר, מינימום, עשרים וארבע שעות לפני ארוחת הערב של חג המולד או לשנה החדשה.
  2. להפשיר את הרגל, לשטוף ולנקות את זה טוב. ואז להסיר את עודף השמן ויבשים.
  3. מזרק טעם ללכת על-ידי הצבת את היין, תזריק את זה לתוך הרגל, פעולה זו מתבצעת על ידי כל הצדדים של הרגל; אמנם רק מזכיר מספר יין אתה יכול להיות יותר אם תרצה. אם יש מזרק לא אז אתה יכול להשתמש מזרק חדש, אלה נמכרים בבתי מרקחת, . אבל אתה חייב לקנות אותם הם גדולים יותר כדי למנוע סדיקה המחט אל מזריק את הרגל.
  4. קליפת השום, מנסה להסיר בד המכסה אותם, חצי חתוך לריבועים ולהשאיר את כל חצי אחרים. השום שנשאיר שלמים צריך להיות חתכים ברגל, ממוקמים בתוך כל אחד.
  5. לחתוך בצל ריבועים, עגבניות, פלפלים צ'ילי וכוסברה.
  6. מכניסים את כל החומרים בבלנדר, תערובת, . זה טעים מירנדה את בתה כל הרגל.
  7. לשים את זה במקרר מכוסה ברדיד אלומיניום.
  8. למחרת, 3 שעות לפני האפיה, להסיר אותו ולמקם אותו בתנור, תמיד מכוסה ברדיד אלומיניום, כדי 300 מעלות צלזיוס במהלך 1 ½ שעות.
  9. כדי ליהנות!!!
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

. אולי אתה אוהב את אלה 5 מיוחד עבור סלטים לחג המולד

 


0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.