פטיטוס דה פאקוטה

פטיטוס דה פאקוטה
תנור
פסחא
מתכון לגורמה
המטבח הצרפתי
ילדים
פטיטוס דה פאקוטה
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
15 min
הזמן הכולל
45 min
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
15 min
הזמן הכולל
45 min
מרכיבים
  • 500 גר' קמח
  • 30 g לחוץ שמרים
  • 60 גרם סוכר
  • 1/4 L של חלב ממזג
  • 60 גרם חמאה
  • 1 ביצה
  • קמצוץ של מלח
מצד שני
  • 1 החלמון של הביצה
  • 200 גר' ריבת תות
  • 2 כפות אבקת סוכר
  • 3 כפיות מיץ לימון, כמה צימוקים מקורינתוס
למגש התנור
  • מרגרינה
הוראות
  1. משמנים קלות תבנית אפייה. מנפים את הקמח בצלחת. לעשות חור במרכז ולשים בו את השמרים המתפוררים עם קצת סוכר, קצת קמח וחלב.
  2. תן לבצק זה לתסיסה בעבר 15 דקות. תעבדו על שאר הסוכר., חמאה מומסת, הביצה והמלח עם הבצק הקודם עד שהוא מבעבע ונותן לו להתסיס 15 דקות.
  3. מורחים את הבצק כך שיש לו 4 מ מ עובי. בשני שליש מהמסה, לחתוך עגולים של 8 ס מ קוטר. לצבוע את הקצוות עם חלמון ביצה, שים ריבה במרכז ולהצטרף מעוגלות הבצק שתיים על שתיים. עם שאר הבצק טופס אליפסות עם מקור, שיהיו ראשי הברווזים..
  4. לצבוע את הראשים עם חלמון ולחבר אותם לגוף. תן לברווזים להתסיס 15 דקות על מגש התנור. לחמם תנור 220 מעלות.
  5. צבע ברווזים עם חלמון ומבשל 15 גובה ממוצע הדקות תנור. מקציפים את אבקת הסוכר עם מיץ לימון. הפוך את העיניים עם אמבטיה מזוגגת וצימוקים.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.