הרגליים חזיר ויניגרט

הרגליים חזיר ויניגרט
הרגליים חזיר ויניגרט
אנשים 6
La receta de patitas de cerdo a la vinagreta, la original. Sin trucos
הדפסה
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
40 min
הזמן הכולל
1 HR 10 min
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
40 min
הזמן הכולל
1 HR 10 min
מרכיבים
  1. 2 kilos de patitas de cochino, en pedazos
  2. 2 לימונים
  3. 4 1/2 כוסות מים
  4. 3 כפיות מלח
  5. cebollas medianas, en mitades
  6. 1 ajo porro
  7. 3 שיני שום
  8. 15 granos de pimienta negra
  9. 1 rama de celerí
  10. 1 עלי דפנה.
  11. כפיות מלח.
Ingredientes para la vinagreta
  1. 1/2 כוס שמן
  2. 2 cucharadas de vinagre
  3. 2 cucharaditas de salsa inglesa
  4. 2 כפיות מלח
  5. 1/4 כפית פלפל
  6. 6 cucharadas de cebolla picadita
  7. 4 cucharadas de encurtidos en vinagre picaditos.
הוראות
  1. Se pasan las patitas por la flama de la hornilla para eliminarles los pelos que tengan.
  2. Se raspan con un cuchillo, se frotan con limón, se enjuagan y se cocinan por unos 35 minutos en una olla a presión con el agua, מלח, הבצל, כרישה, los ajos, la pimienta el celeri y el laurel. מותר להתקרר.
  3. Se deshuesan las patitas y se corta la carne en pedacitos, כמה 3 כוסות.
  4. Se mezclan los ingredientes de la vinagreta, se une con la carne picada y se deja macerando por varias horas o hasta el día siguiente.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

השאירו תגובה