חתך מאפינס מוקה
חתך מאפינס מוקה
2018-10-29 22:12:04
חלקים 4
(הצביע)
טוען..הדפסה
זמן הכנה
זמן הבישול
הזמן הכולל
מרכיבים
- 8 חלמונים
- 100 גרם סוכר
- 4 חלבוני ביצה
- 60 גר' קמח
- 20 גר' עמילן
- 80 גר' שקדים מקולסים
מצד שני
- 1/2 l של חלב
- 1 שקית של אבקת פודינג וניל
- 5 כפות סוכר ו 3 אבקת קפה מיידית
- 250 גרם חמאה
- 3 כפות אבקת סוכר
מצד שני
- 50 גרם של קראנץ ' בגרגרים
- 10 שעועית שוקולד מוקה
למגש התנור
- נייר זקן
הוראות
- השקו מגש אפייה בנייר מזוקן. לחמם תנור 240 מעלות. לנצח את החלמוני עם 50 גרם סוכר עד שאתה מקבל תערובת נוצצת. להרכיב את הלבנים עם שאר הסוכר ולערבב. לנפות את הקמח על גבי העמילן ולהניע אותו מלמטה למעלה יחד עם השקד.
- הפיצו את בצק העוגה לשכבה של 30 x 45 ס מ על נייר מזוקן ולבשל אותו 5 דקות בחצי גובה. יוצקים את העוגה על בד ושחררו את הנייר. חותכים את העוגה לתוך שלוש רצועות.
- הכינו פודינג עם חלב, dusts. סוכר וקפה. להשאיר להתקרר. מערבבים את החמאה עם אבקת הסוכר. לשלב את הפודינג. להתפשט עם הקרם הזה 2 רצועות של עוגת ספוג ולשים את ה 3 אחד על השני.
- לכסות את העוגה עם השמנת ולפזר את מחנק על הפריך. משחה בצורת קרם עם שרוול מאפה ומקשטים כל אחד עם גרגר שוקולד מוקה.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לשיחה?אתה מוזמן לתרום