,

קזנובה עוגות

קזנובה עוגות
תנור
פסחא
מתכון לגורמה
המטבח האיטלקי
עוגות
קזנובה עוגות
אנשים 12
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 הצבעות)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
מרכיבים
  • 8 חלמונים
  • 100 גרם סוכר
  • 4 חלבוני ביצה
  • 80 גר' קמח
  • 20 גר' עמילן
  • 100 g de avellanas molidas
מצד שני
  • 1/2 l של חלב
  • 4 כפות סוכר
  • 1 שקית של אבקת פודינג וניל
  • 250 גרם חמאה
  • 2 כוסות קוניאק ליקר (4 CL)
מצד שני
  • 1/2 vaso de confitura de grosellas
  • 3 cucharadas de crocante picado
  • 12 דובדבנים מסוכרים
למגש התנור
  • נייר זקן
הוראות
  1. השקו מגש אפייה בנייר מזוקן. לחמם תנור 240-250 מעלות. Batir las ye mas con la mitad del azúcar hasta que estén espumosas.
  2. Batir las claras a punto de nieve con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba. Tamizar por encima la harina con la fécula e incorporar con las avellanas.
  3. Extender la masa de bizcocho sobre la bandeja del horno y cocer 5 הגובה הממוצע של הדקות תנור. Volcar el bizcocho, retirar el papel.
  4. Dejar reposar la masa 2 horas y cortarla luego en rectángulos de igual tamaño. Preparar un puding con leche, azúcar y los polvos para puding.
  5. Batir la mantequilla hasta que esté espumosa y mezclarla con el puding ya frío y el coñac.
  6. Extender confitura y crema de mantequilla sobre dos capas de bizcocho, colocar una encima de otra, untar todo alrededor con crema y espolvorear con crocante. Dividir en 12 חלקים. Decorar con crema y guindas.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.