,

עוגה עם מילוי קר לימון ודבש

עוגה עם מילוי קר לימון ודבש
צהריים
המטבח הצרפתי
עוגות
עוגה עם מילוי קר לימון ודבש
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
מרכיבים
  • מרכיבי הבצק
  • 100 GR. חמאה רכה
  • 2 חלמונים
  • 2 כפות סוכר
  • 2 מים קרים
  • 1 כף חומץ
  • 1 ספל קמח הלודינג
  • מרכיבי המילוי
  • 3 חלמונים
  • 1 כף גרידת לימון
  • 1/4 מיץ כוס לימון
  • 3 נקה
  • מלח, קמצוץ
  • 1/2 ספל דבש
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כוס שמנת
הוראות
  1. מניחים קמח על השולחן, לעשות חור ולהוסיף את החמאה הרך, הסוכר והחומץ בחלמון, אחד עם הידיים, יוצרים לחמניה רכה שלא מדבק.
  2. מתחו על השולחן ושקו צנצנת (של 22 ס מ.), מרוח בחמאה ומפוזרת בקמח, סיים למתוח אותו עם האצבעות. החזק את הקצה מלמעלה למטה בנייר כסף, כדי שלא תיפול על המילוי בבישול.
  3. לצבוט את הבצק עם מזלג ולבשל עם תנור חם עד זה בקושי הזהב, הסר והסר את נייר הכסף. ספר.
למלית
  1. מניחים את החלמוני בריק, התלהבות, מיץ ודבש, מבשלים מעל חום נמוך, מערבב עם כפית עץ במשך כחמש דקות, עד שהוא מתעבה.
  2. הסר ושמורת.
  3. מטרפה את הלבנים עם קמצוץ של מלח מוצק מאוד שלג מוכן, להוסיף את הדבש הנותרים תמיד מכים, הבושם עם המהות עד שאתה מקבל מקצפת המשרד. מטרפה את השמנת לנטילי, להוסיפו להכנה הקודמת.
  4. הפוך את התערובת לבצק מבושל ועונה במקרר עד המשרד, להסיר את הטבעת הצדדית מהמחבת ולהחליק אותו לתוך הקערה כדי לשרת, לשמור במקרר עד שתשרת אותו.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

הצעות ג'לטין, משקה, עוגה, טונה, מחלת הצליאק, קאפקייקס, thermomix, עוגה, מסה, אורז, דיאטה, מריחואנה, גבינה, עוגת ספוג, כרובית, מרק, סלט, עוף, שרימפס, כדורי בשר, סופלה, פודינג, עוגה, עוגה יבשה, קרם, רוטב, המבורגר, סוכרת

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.