,

עוגת נפוליאון

עוגת נפוליאון
תנור
מתכון לגורמה
שולחן
המטבח הצרפתי
עוגות
עוגת נפוליאון
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
55 min
הזמן הכולל
1 HR 20 min
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
55 min
הזמן הכולל
1 HR 20 min
מרכיבים
  • 6 חלמונים
  • 200 גרם סוכר
  • 6 חלבוני ביצה
  • 100 גר' קמח
  • 50 גר' עמילן
  • 50 גר' אבקת קקאו
  • 80 גרם שקדים קצוצים
  • 1/2 כפית קינמון טחון
  • 1/4 כפית ציפורן ארומטית בקרקע
  • קמצוץ של מלח
  • 2 כפות קוניאק
  • 80 גרם חמאה
מצד שני
  • 100 g של אמבט שוקולד שומן
  • 2 כרוב פיסטוקים בקרקע
עובש
  • פירורי לחם וחמאה
הוראות
  1. משמנים מחבת מאורכים ומפזרים פירורי לחם. לחמם תנור 200 מעלות. לנצח את החלמוני עם 50 גרם סוכר. היכו את הלבנים עם שאר הסוכר על השלג והוסיפו לבצק החלמון.
  2. לנפות את הקמח בעמילן ובקקאו. לערבב עם שקדים, קינמון, ציפורן ומלח ולשלב בבצק החלמון יחד עם המוכן לשלג וקוניאק.
  3. ממיסים את החמאה ומוסיפים לבצק כאשר מחוממים. הכנס את הבצק לתוך המחבת, להחליק ולבשל 55 דקות בתחתית התנור. ומצננים על מתלה חוט.
  4. ממיסים את אמבטיית השוקולד באמבט המים, לכסות את העוגה עם זה ומפזרים פיסטוקים על האמבט רך עדיין.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

חיפוש
התאמות מדויקות בלבד
חפש בכותרת
חיפוש תוכן
חפש ב הערות
חפש ב קטע
לסנן לפי סוג הודעה מותאמת אישית

הצעות ג'לטין, משקה, עוגה, טונה, מחלת הצליאק, קאפקייקס, thermomix, עוגה, מסה, אורז, דיאטה, מריחואנה, גבינה, עוגת ספוג, כרובית, מרק, סלט, עוף, שרימפס, כדורי בשר, סופלה, פודינג, עוגה, עוגה יבשה, קרם, רוטב, המבורגר, סוכרת

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.