, Envinado עם שוקולד ציפוי העוגה
עוגת שוקולד עם בטון
עם אלכוהול
שולחן
המטבח הספרדי
עוגות
Envinado עם שוקולד ציפוי העוגה
חלקים 12
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
הזמן הכולל
1 HR 30 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
הזמן הכולל
1 HR 30 min
מרכיבים
  • PANQUÉ
  • 5 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 125 גרם סוכר
  • 125 גרם קמח
  • ENVINADO
  • 1/2 Tin of La Lechera® חלב מרוכז ממותק
  • 1/2 Carnation® התאדו חלב כוס
  • 1 הראג'ה של קינמון
  • 1 lata chica de media crema
  • 1 כפית רום
  • BETÚN DE CHOCOLATE
  • 190 גרם גבינת שמנת
  • 90 גרם של חמאה
  • 3 cucharadas de cocoa
  • 2 כוסות סוכר מזכוכית
  • 1/2 כפית תמצית וניל
הוראות
  1. Para elaborar el panqué: separar las claras de las yemas. Colocar las yemas en un tazón con la vainilla. היכו את הלבנים עד לנקודת השלג; agregar el azúcar poco a poco hasta que el merengue forme picos. Añadir las yemas con la vainilla en forma envolvente con una espátula. סוף סוף, incorporar la harina poco a poco también en forma envolvente. Vaciar en un molde redondo previamente engrasado y enharinado. אופים ב- 180 ºC por 20 דקות.
  2. Desmoldar sobre papel estraza con azúcar y dejar enfriar por completo.
  3. Para elaborar el envinado: hervir la leche condensada y la evaporada con la raja de canela 5
  4. דקות. Dejar que se entibie la mezcla, retirar la canela y agregar la media crema y el ron.
  5. Cortar la costra del panqué. Forrar el molde con papel encerado y colocar el pan adentro. Bañarlo con el envinado tibio. Dejarlo reposar 30 דקות. Una vez pasado el tiempo, voltear el pan sobre un platón.
  6. Para elaborar el betún: batir el queso crema junto con la mantequilla hasta esponjar, agregar la cocoa junto con el azúcar y por último la vainilla.
  7. Cubrir el panqué con el betún. Decorar con algunos dulces navideños.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.