עוגה יותר אדום מכיש
עוגה יותר אדום מכיש
2018-01-11 16:27:02
אנשים 4
הדפסה
זמן הכנה
זמן בישול
הזמן הכולל
מרכיבים
- 2 CDAS. aceite vegetal
- 2 cebollas medianas cortadas en rodajas finas
- 8 פטריות, פרוסות
- 1 kilogramo filetes de Pargo Rojo
- 250 gramos jitomates enteros de lata, undrained
- 1 CDA. pasta de tomate
- 1 כפית. קורנית
- 1/2 כפית. salsa de chile
- 1,5 kilogramos de papas peladas en cubitos de 2.5 ס מ.
- 1/3 taza crema de batir, caliente
- 2 CDAS. חמאה, derretida
- מלח ופלפל
הוראות
- מחממים התנור ל 350 F (175 C). Unte de mantequilla una bandeja de hornear de 33x22x5 cm. Caliente el aceite en una sartén a temperatura media. Sofría las cebollas por 5 min. hasta que se doren bien. Agregue los champiñones y cocine por 5 min. más, כשמידי פעם.
- Quítele la piel y los huesos a los filetes de Pargo y córtelos en tiras. Póngalos en la sartén y cocínelos por 1 min. Incorpore revolviendo los jitomates con su jugo, la pasta de tomate, el tomillo y la salsa de chile. לבשל 10 min. כשמידי פעם, hasta que el líquido evapore y la mezcla empiece a espazar.
- Ponga las papas en una cacerola grande con agua y deje que hiervan a temperatura media-alta, y luego reduzca la temperatura a media. לבשל 10-15 min. hasta que las papas se ablanden. Escurra las papas y regréselas a la cacerola y póngales la crema y la mantequilla y macháquelas hasta hacerlas puré y sazónelas con sal y pimienta. Ponga la mezcla del pescado en la bandeja preparada.
- Distribuya el puré de papas sobre el pescado. אופים במשך 30 min., hasta que se caliente bien. Cambie la función de hornear a asar. Ase el pastel hasta que las papas de doren bien. מגישים את זה חם.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לשיחה?אתה מוזמן לתרום