לחמים קלועות

לחמים קלועות
מתכון לגורמה
המטבח הצרפתי
לחמים, לחמניות
לחמים קלועות
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
מרכיבים
  • 500 גר' קמח
  • 30 g לחוץ שמרים
  • 1/4 L של חלב ממזג
  • un pellizco de azúcar
  • 1 כפית מלח
  • 1 החלמון של הביצה
  • una cucharada de sésamo y otra de semillas de adormidera
למגש התנור
  • מרגרינה
הוראות
  1. Engrasar una o dos bandejas de horno. מנפים את הקמח בצלחת, hacer un hoyo en el centro, desmenuzar en él la levadura y trabajar junto con la leche, el azúcar y un poco de harina.
  2. Dejar reposar esta masa previa tapada y espolvoreada con harina 15 דקות. Echar la sal por el borde de la harina y trabajar todo junto con la masa prev1a.
  3. Trabajar la masa hasta que esté seca al tacto y haga burbujas, luego dejarla fermentar tapada otros 20 דקות.
  4. Con la masa, formar tiras de 20 cm de largos y unos 2 ס מ קוטר. Con las tiras trenzar y hacer panecillos según el modelo de la fotografía.
  5. Colocar los panecillos sobre la bandeja del horno y dejarlos fermentar tapados otros 20 דקות. לחמם תנור 230 מעלות.
  6. Pintar los panes con la yema batida y espolvorear la mitad de los panecillos con sésamo y la otra mitad con semillas de adormidera Cocer 20-25 גובה ממוצע הדקות תנור.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.