לחמניות שיפון

לחמניות שיפון
מתכון לגורמה
המטבח הצרפתי
לחמים, לחמניות
לחמניות שיפון
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
25 min
הזמן הכולל
50 min
זמן הכנה
25 min
זמן הבישול
25 min
הזמן הכולל
50 min
מרכיבים
  • 500 גר' קמח שיפון
  • 50 גר' בצק חמוץ (מאפייה)
  • 1/2 אני של המים כ.
  • 10 g לחוץ שמרים
מצד שני
  • 1 כפית מלח
למגש התנור
  • קמח
הוראות
  1. סינון חצי מקמח לקערה. מערבבים את הבצק החמוץ עם המים ומשלבים עם השמרים הגרולים בקמח. בואו לעמוד בבצק אחרי שתחפצו לישון במקום חם.
  2. לחמם תנור 225 מעלות. מערבבים את המלח עם שאר הקמח המנופה לבצק הקודם ועובדים עד שבועות הבצק.
  3. חלק את הבצק לחלקים של 50 g כל וטופס כדורים איתם. מפזרים יריעות אפייה בקמח, להניח את הכדורים על גבי, לצבוע אותם במים ולחתוך אותם בסכין.
  4. לבשל את הלחמניות 25 הגובה הממוצע של הדקות תנור.
הערות
  • אם הבצק החמוץ שנרכש מהמאפייה אינו משמש באותו יום, 1 – 2 ימים ניתן לאחסן במזרקה מקורה ובמקרר.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.