חוט לחם פסח

חוט לחם פסח
תנור
פסחא
מתכון לגורמה
המטבח הצרפתי
לחמים, לחמניות
חוט לחם פסח
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
50 min
הזמן הכולל
1 HR 20 min
זמן הכנה
30 min
זמן הבישול
50 min
הזמן הכולל
1 HR 20 min
מרכיבים
  • 1 ק ג קמח
  • 80 g לחוץ שמרים
  • 1/2 L של חלב ממזג
מצד שני
  • 200 גר' שקדים קלופים וקצוצים
  • 400 גר' קליפות לימון מסוכרים קצוצים
  • 600 g sultanas
  • 2 כוסות ליקר רום (4 Cl)
מצד שני
  • 200 גרם חמאה
  • 100 גרם סוכר
  • 2 ביצים
  • קמצוץ של מלח
  • הקרום של 1 לימון מגורר
מצד שני
  • 50 גרם סוכר
  • 1 החלמון של הביצה
  • 50 g de almendras en barritas
  • 3 כפות רום
למגש התנור
  • mantequilla y papel barba
הוראות
  1. Forrar una bandeja de horno con papel barba engrasado. לנפות את הקמח לתוך קערה ולעשות חור במרכז. Desmenuzar en él la leva dura y amasar junto con la leche y un poco de harina. תן להחמיץ 15 דקות.
  2. Mezclar las almendras, la corteza de limón confitada y las pasas con el ron y dejar macerar 30 דקות. Derretir la mantequilla y trabajar con el azúcar, ביצים, מלח, קרום לימון, la masa previa y el resto de la harina. תן להחמיץ 20 minutos y dividir la masa en dos partes iguales.
  3. Mezclar una parte con las frutas al ron y dejar fermentar otros 15 דקות. לחמם תנור 180 מעלות. Formar una barra con la masa con frutas y dejar fermentar otros 15 דקות על מגש התנור.
  4. Hacer un corte en forma de cruz en el pan y cocer 50-60 דקות בתחתית התנור.
  5. Pintar el pan con la mantequilla derretida cuando esté todabia caliente y espolvorear azúcar por encima. Hacer una trenza con el resto de la masa, formar una rosca y pintarla con yema de huevo batida.
  6. Mezclar las almendras con el azúcar y el ron, echarlo por encima de la rosca y cocer como el pan.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.